金絲午餐肉

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步驟

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1??土豆??刨成薄片，切細(xì)絲切的越細(xì)越好，洗去多余的淀粉，擠干水分。??

2??把午餐肉改刀切塊備用。準(zhǔn)備一份沙拉醬，喜歡芥末醬的話，加一點(diǎn)拌勻。??

3??土豆絲用廚房紙擦干，撒一點(diǎn)玉米淀粉抖散。油溫升高，少量分次下入土豆絲，不要翻動(dòng)定型后炸到金黃色備用。

4??下入午餐肉炸到表皮焦香定型。把午餐肉裹上調(diào)好的醬料，??包裹炸土豆絲，這道金絲午餐肉就做好了??

快來試試吧