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王鏡巖《生物化學(xué)》（第3版）（上冊）考研題庫精選

目錄 （完整版：http://skw.100xuexi.com/EBook/964232.html）

第一部分　考研真題精選

　一、選擇題

　二、填空題

　三、判斷題

　四、名詞解釋

　五、簡答題

　六、論述題

第二部分　章節(jié)題庫

　第1章　糖　類

　第2章　脂　質(zhì)

　第3章　氨基酸

　第4章　蛋白質(zhì)的共價(jià)結(jié)構(gòu)

　第5章　蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)

　第6章　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

　第7章　蛋白質(zhì)的分離、純化和表征

　第8章　酶通論

　第9章　酶促反應(yīng)動力學(xué)

　第10章　酶的作用機(jī)制和酶的調(diào)節(jié)

　第11章　維生素與輔酶

　第12章　核酸通論

　第13章　核酸的結(jié)構(gòu)

　第14章　核酸的物理化學(xué)性質(zhì)

　第15章　核酸的研究方法

　第16章　抗生素

　第17章　激　素

　第18章　生物膜的組成與結(jié)構(gòu)

內(nèi)容簡介

本題庫為王鏡巖《生物化學(xué)》（第3版）（上冊）的配套題庫，包括考研真題精選和章節(jié)題庫兩部分，具體如下：

第一部分為考研真題精選及詳解。本部分精選部分名校近些年考研真題中的典型題目，并對其進(jìn)行了詳細(xì)的解答。通過研究考研真題能洞悉考試出題難度和題型，了解常考章節(jié)與重要考點(diǎn)，有效指明復(fù)習(xí)方向。

第二部分為章節(jié)題庫及詳解。本部分嚴(yán)格按照王鏡巖主編的《生物化學(xué)》（第3版）教材內(nèi)容進(jìn)行編寫。每一章都精心挑選經(jīng)典常見考題，并予以詳細(xì)解答。所選題目既注重對基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，又對一些重難點(diǎn)部分（包括教材中未涉及到的知識點(diǎn)）進(jìn)行詳細(xì)闡釋，讓學(xué)員更加全面的掌握本書內(nèi)容。

電子書產(chǎn)品界面及功能

1．電子書產(chǎn)品（電子書、題庫、視頻、錄屏、全套等），非實(shí)物，一旦購買無法退換。

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以下圖片為電子書產(chǎn)品界面及功能展示，非本產(chǎn)品內(nèi)容，僅供參考。

試讀（部分內(nèi)容）

第一部分　考研真題精選

一、選擇題

1下列哪種糖無還原性？（　　）[暨南大學(xué)2019研]

A．麥芽糖

B．蔗糖

C．阿拉伯糖

D．木糖

【答案】B查看答案

【解析】B項(xiàng)，蔗糖由一分子葡萄糖與一分子果糖縮合而成，不具游離異頭碳，沒有醛基而無還原性；A項(xiàng)，麥芽糖由兩分子葡萄糖縮合而成，具游離異頭碳，有醛基而有還原性；CD兩項(xiàng)，阿拉伯糖和木糖有醛基而有還原性。

2下列關(guān)于葡萄糖的陳述，正確的是（　　）。[廈門大學(xué)2014研]

A．由于葡萄糖分子中有醛基，所以它能與Schiff試劑起加成反應(yīng)

B．醛式葡萄糖轉(zhuǎn)變成環(huán)狀后就失去了還原性

C．葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后，仍然具有還原性

D．葡萄糖和甘露糖是差向異構(gòu)體

【答案】D查看答案

【解析】A項(xiàng)，葡萄糖分子中的醛基在環(huán)狀結(jié)構(gòu)中變成了半縮醛基，所以其醛基不如一般醛類的醛基活潑，不能和Schiff試劑反應(yīng)。BC兩項(xiàng)，糖的還原性是因?yàn)楹羞€原性基團(tuán)（如游離醛基或游離酮基）。D項(xiàng)，與葡萄糖互為差向異構(gòu)體的有：甘露糖，阿洛糖，半乳糖。

3磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是這種膜脂的哪個(gè)部分？（　?。?span id="s0sssss00s" class="ZhenTiTag">[暨南大學(xué)2019研]

A．親水尾部

B．疏水頭部

C．極性頭部

D．非極性尾部

【答案】C查看答案

【解析】磷脂酰肌醇具有一個(gè)與磷酸基團(tuán)相結(jié)合的極性頭和兩個(gè)非極性的尾，其中磷酸肌醇是極性頭部，兩個(gè)非極性的尾為脂肪酸鏈。

4下列哪種化合物不是磷脂？（　?。?span id="s0sssss00s" class="ZhenTiTag">[廈門大學(xué)2014研]

A．腦磷脂

B．醛縮磷脂

C．神經(jīng)鞘磷脂

D．卵磷脂

【答案】B查看答案

【解析】磷脂是一類含有磷酸的脂類，機(jī)體中主要含有兩大類磷脂，由甘油構(gòu)成的磷脂稱為甘油磷脂；由神經(jīng)鞘氨醇構(gòu)成的磷脂，稱為鞘磷脂。甘油磷脂有卵磷脂、腦磷脂、磷脂酰絲氨酸等；鞘磷脂有磷酸膽堿類的鞘磷脂和糖基類鞘糖脂。

5下列氨基酸中哪一種不具有旋光性？（　　）[暨南大學(xué)2019研]

A．Leu

B．Ala

C．Gly

D．Ser

【答案】C查看答案

【解析】甘氨酸（Gly）α-碳原子連接的4個(gè)原子和基團(tuán)中有2個(gè)是氫原子，所以不是不對稱碳原子，沒有立體異構(gòu)體，因此不具有旋光性。

6一個(gè)肽平面中，能自由旋轉(zhuǎn)的價(jià)鍵有幾個(gè)？（　　）[中山大學(xué)2019研]

A．2

B．3

C．4

D．5

E．6

【答案】B查看答案

【解析】在一個(gè)肽平面上共有五個(gè)化學(xué)鍵。肽鍵與羰基鍵不能自由旋轉(zhuǎn)。N-H鍵及兩個(gè)α-C鍵能夠自由旋轉(zhuǎn)。

7體內(nèi)活性甲基供體是（　?。?span id="s0sssss00s" class="ZhenTiTag">[上海交通大學(xué)2017研]

A．N5-CH3-FH4

B．SAM

C．氨基甲酸

D．S-腺苷同型半胱氨酸

E．氨基甲酰磷酸

【答案】B查看答案

【解析】S-腺苷甲硫氨酸（SAM）中的甲基稱為活性甲基，SAM稱為活性甲硫氨酸。SAM在甲基轉(zhuǎn)移酶的作用下，可將甲基轉(zhuǎn)移至另一種物質(zhì)，使其甲基化。SAM是體內(nèi)最重要的甲基直接供體。

8下列哪種氨基酸溶于水時(shí)不引起偏振光旋轉(zhuǎn)？（　　）[武漢大學(xué)2014研]

A．谷氨酸

B．亮氨酸

C．丙氨酸

D．甘氨酸

E．苯丙氨酸

【答案】D查看答案

【解析】甘氨酸沒有手性碳原子，因此不具有旋光性，其溶于水也不存在變旋現(xiàn)象，因此也不能使偏振光旋轉(zhuǎn)。

9典型的α-螺旋是（　　）。[華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2017研]

A．310

B．3.613

C．4.015

D．4.416

【答案】B查看答案

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