華農(nóng)兄弟：摘點(diǎn)臍橙給兄弟，順便學(xué)兩道菜，省得兄弟老搖頭
2022-11-11 11:44 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿
甜皮鴨、糖醋珊瑚魚
【食材】橘、鴨、魚、番茄、白糖、醋
1.切柑橘，取汁
2.把魚頭砍掉
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切片、去魚骨，片魚片，切小條
07:10
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3.鍋里加8分滿的油
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08:57
?4.魚肉放粉里裹一層
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09:55
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5.慢慢往下放，往上澆油
6.脆了之后關(guān)火撈出
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11:21
?1.鍋入冷油，加入番茄汁，小火慢慢炒
2.番茄炒到冒泡，加入橙汁，攪勻加白糖、醋，收汁
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13:10
?1.油溫190℃下鴨子，浸炸 至漂起
2.開大火1分鐘
3.撈出，抹糖
4.撒臍橙皮
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