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1、注意多去總結(jié)復(fù)盤

定位一定要準(zhǔn)確，可以根據(jù)小區(qū)的購買力來參考。話術(shù)方面的提煉，熟記自己的產(chǎn)品，產(chǎn)地，特點等作為故事的背書，比如多吃蘋果有什么好處，梨子有什么好處等等。自己要學(xué)會采購，卸貨，陳列，收拾爛水果，還要拍視頻照片，編輯，發(fā)文案，線上接單售后，配送等等，這些都要學(xué)會，不然不搞這些生意也會差很多。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、選址要多去走走看看

開水果店別以為賣水果很簡單，盲目開店，也不要為了節(jié)省前期開支，隨便找一家位置一般，租金便宜的門店，賣的水果貨量少，不敢有庫存，沒有庫存生意越差越不敢進(jìn)貨。選址要看一個是客流有沒有保證，看客流是要去蹲點看看，不是憑別人口頭說說，自己眼見為實，第二個是要方便顧客進(jìn)店，方不方便周邊環(huán)境看看就知道了。更多開水果店經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、顧客喜歡的是水果店的服務(wù)

水果的增值服務(wù)是要做的就是：洗、剝、切、榨、四個字，還有花籃，五大服務(wù)，可以采取高定價，對于年輕人和小姑娘、白領(lǐng)，很有誘惑力，水果店的盈利基本上80%來自增值服務(wù)。水果店的陳列、裝修可以去別的水果店學(xué)習(xí)，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就沒必要裝修那么好，定位高端，就必須陳列精致，裝修有特色。麻雀雖小五臟俱全，小小的水果店經(jīng)營可不容易，也要多動一些腦子。

4、開一家水果店的流程

選擇一個人流量不錯的店面，談好房租，然后裝修買設(shè)備，裝修的主色調(diào)選用的顏色可以柔和一些，如綠色，開水果店只要營業(yè)執(zhí)照就行了。新開水果店，設(shè)備最好去二手市場看看，二手市場很多八九成新，價格最少可以便宜不少，裝修的燈光不能暗，裝修普通裝修一下就可以，看起來干凈清爽整潔就行，裝飾上多花點心思，整體的感覺就可以隨意調(diào)整。