一、材料準備
1??、主料:雞蛋
2??、配料:韭菜,蝦仁??
3??、調(diào)料:鹽,胡椒粉
二、制作步驟
1??、將韭菜切成段蝦仁直接切不多水
2??、將鹽和雞蛋倒入蝦仁和韭菜中
3??、將200g地署粉混合,加兩勺清水
4??、下少許油先下一半的面,每個面用中小火煎5分鐘,順著鍋邊淋一點蛋液,會更好看
三、試吃體驗
家的味道,滿滿的雞蛋味和蝦仁味,這就是小時候的味道?。。?/p>