普洱茶回歸正軌常規(guī)商品消耗品市場(chǎng),逐漸擺脫越陳越香的神話
懂點(diǎn)普洱茶歷史的人都知道,普洱茶的發(fā)展離不開原產(chǎn)地云南,離不開重要的渠道分發(fā)和倉(cāng)儲(chǔ)之地廣東,離不開早期的市場(chǎng)香港、臺(tái)灣、川藏等,以及國(guó)外市場(chǎng)的新馬泰越緬等國(guó)。
但隨著中國(guó)大陸的發(fā)展,普洱茶市場(chǎng)主銷區(qū)已經(jīng)轉(zhuǎn)移到了國(guó)內(nèi),但受早期的市場(chǎng)影響,普洱茶一直以來跟常規(guī)的商品消耗品市場(chǎng)是不一樣的。
先說個(gè)故事“有人當(dāng)時(shí)進(jìn)貨300件普洱茶,10多年后賣掉了50-60件,突然喝普洱茶的人群多起來,而且這個(gè)貨是獨(dú)家壟斷,賣一片少一片,于是買一片100元,買一桶7片1000元,買一件12桶84片15000元。買得越多越貴。”于是這個(gè)茶越賣越高價(jià)格。而同年銷售的新茶不過15元左右一片。
而這正是普洱茶概念越陳越香的底層經(jīng)濟(jì)邏輯。當(dāng)市場(chǎng)上人無我有就可以隨便叫價(jià)。至于想要買的人認(rèn)不認(rèn)可茶品質(zhì)無關(guān)緊要,甚至談不上供需關(guān)系。
在明白了這個(gè)背景情況下,我們?cè)賮砜凑I唐返牡绞袌?chǎng)的銷售情況。
在銷售時(shí)間節(jié)點(diǎn)無特殊情況下,一般商品的價(jià)格出廠時(shí)候定的建議零售標(biāo)價(jià)為基準(zhǔn)情況下,商品的真實(shí)交易價(jià)格是隨著時(shí)間的推移不斷下降的。一個(gè)原因是因?yàn)樯a(chǎn)端規(guī)模起來了生產(chǎn)邊際成本逐步下降,另一個(gè)原因是隨著產(chǎn)品屬性增強(qiáng)更新?lián)Q代,以數(shù)碼產(chǎn)品來說,內(nèi)存擴(kuò)大、CPU更新等產(chǎn)品屬性增強(qiáng),但是隨著上市之后價(jià)格不斷下降,賣到越后面越老的產(chǎn)品越不值錢。
而曾經(jīng)普洱茶市場(chǎng)則是茶品上市開始,普洱茶價(jià)格不斷上漲,這種上漲短期造成市場(chǎng)數(shù)量稀少、供不應(yīng)求的假象,而一些短期投機(jī)客在短期內(nèi)嘗到了茶品上漲帶來的短期收益,于是參與人數(shù)不斷增多。
但我們回過頭來看普洱茶供應(yīng)端,普洱茶的原料每年數(shù)量和價(jià)格都是穩(wěn)定上漲的,茶企生產(chǎn)和儲(chǔ)存的成品茶數(shù)量也是上漲的,市場(chǎng)商戶和藏客中這幾十年以來的普洱茶存量也是上漲的。
從去年的普洱茶市場(chǎng)交易可以看出,普洱茶越來越像常規(guī)的商品,逐漸擺脫越陳越香的神話。去年是一個(gè)中老期(7年以上)普洱茶的消耗年,不管好差的中老期普洱茶從幾十到幾百塊錢的單片價(jià)格在市場(chǎng)中大量熱銷。
背后的邏輯是新茶價(jià)格比中老期普洱茶貴太多,很多人抱著揀漏的心思購(gòu)買消耗中老期茶。而不是因?yàn)樵疥愒较阗?gòu)買中老期普洱茶。
當(dāng)新茶的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中老期普洱茶時(shí),消費(fèi)者的第一選擇是便宜的。尤其是一些“包裝紙”普洱茶。這也倒逼著普洱茶市場(chǎng)走向,現(xiàn)在普洱茶原料茶區(qū)的價(jià)格非常透明,問6個(gè)人總有一個(gè)人知道價(jià)格。頂部的一些原料茶區(qū),價(jià)格已經(jīng)不是普通人可以沒有負(fù)擔(dān)常喝或者收藏的茶。這些茶是有錢又喜歡的人才能沒負(fù)擔(dān)擁有的茶。
今年,你只看某些品牌的市場(chǎng)行情,你發(fā)現(xiàn)怎么會(huì)一直跌價(jià),跌破出廠價(jià)不算還再跌。但你站在行業(yè)外作為一名普通商品購(gòu)買者,當(dāng)一款新品一個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間跌破出廠價(jià),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這才是正常的產(chǎn)品該有的價(jià)格軌跡。一個(gè)很直觀的感受就是你去大商超里,等到大商超要關(guān)門結(jié)束經(jīng)營(yíng)的時(shí)候去看肉類價(jià)格和蔬菜價(jià)格。是不是比其他時(shí)段便宜很多。
普洱茶的價(jià)格跌破出廠價(jià)虧的是經(jīng)銷商和中間商,對(duì)于消費(fèi)者喝茶人來說是利好。當(dāng)然早買早享受,至于把普洱茶當(dāng)做保值增值的道具,那得看你是否耐得住多長(zhǎng)時(shí)間。只要你買的這個(gè)品牌知名度和市場(chǎng)占有率能一直穩(wěn)住,漲價(jià)肯定會(huì)漲的,至于什么時(shí)候漲到多少,那就無從得知了。喝藏茶開心。