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素炒三絲??????

一.材料

1.食材：豆芽 萵筍 胡蘿卜

2.調(diào)料：鹽 生抽

二.制作方法

（一.）做法

1.萵筍去皮后切長(zhǎng)段，然后切成絲放入水中浸泡備用

2.胡蘿卜切絲放入水中浸泡備用

3.起鍋燒水，水燒開(kāi)后放入胡蘿卜絲、萵筍絲焯燙1分鐘后撈出過(guò)涼

4.起鍋倒油放入蒜末煸香，然后放入豆芽翻炒，再倒入焯好水的胡蘿卜絲、萵筍絲，加鹽、生抽開(kāi)大火翻炒均勻

（二.）效果展示??