什么樣的豆腐機適合豆制品加工廠使用?

? ? ? ?隨著年味漸行漸遠,往日的生活也足見步入正軌,今年不單可以大展身手還可以前程似錦,市場恢復三年前的繁榮景象和熱鬧,讓很多從業(yè)者看到了希望和樹立了信心,這也讓傳統(tǒng)行業(yè)在此成為熱門,所以說,今年是一個好的開端和起點。
? ? ? ?在這么好的機會下,也讓很多想從事傳統(tǒng)行業(yè)的老鐵雄心復燃,就在昨天下午約十點左右,有一位老鐵聯(lián)系豆貴妃,講到,今年大環(huán)境非常好,無論是外出務工還是做點什么都比前幾年好做,老鐵講的非常有道理,其實和這位老鐵之前有過溝通,早在去年就想做豆腐,當時由于大環(huán)境因素,老鐵一直不敢邁進豆制品行業(yè)。

? ? ? ?通過與老鐵的溝通,豆貴妃恍然大悟,老鐵不是想做豆腐坊,竟然大環(huán)境前途似錦,老鐵想直接做豆制品加工廠,老鐵講到,豆腐是咱們老百姓餐桌上不可缺少的美食,竟然要做、就一次到位,可見老鐵非常有魄力。
? ? ? ?通過與老鐵的溝通交流,老鐵感覺豆貴妃560型豆腐機比較適合,無論是自動化程度還是產(chǎn)能需求,都能達到一個不錯的標準,而且老鐵對于這臺豆腐機的設計和功能都非常滿意,在這里給各位老鐵分享一下,這臺DGF-560豆腐機的結構和工作流程。

? ? ? ?豆貴妃560豆腐機是由五大部分組成,分別有吸豆系統(tǒng)、拌渣系統(tǒng)、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)以及成型系統(tǒng),這五大系統(tǒng)在工作時可以形成連續(xù)性作業(yè),完全可以實現(xiàn)互補和協(xié)調,這臺豆貴妃豆腐機讓老鐵心花怒放的莫過于吸豆系統(tǒng)的靈活設計,以及整體機型的大小協(xié)調性。

? ? ? ?對于豆貴妃吸豆系統(tǒng)可能有很多老鐵不解,做豆腐還需要吸豆嗎?其實在做豆腐過程中,上豆這個環(huán)節(jié)非常費時費力,主要在于制作過程,如果量小的情況下,可能不會感覺到什么,但是一但形成批量化,上豆的量完全不是由人可以把控的,所以這時吸豆系統(tǒng)的出現(xiàn),恰到好處解決這個問題。

? ? ? ?也就是說,在吸豆系統(tǒng)這個環(huán)節(jié),老鐵完全可以根據(jù)自身需求進行設定,完全不用擔心上豆和磨漿機配合不協(xié)調,所以說,通過于老鐵交流后,老鐵感覺非常不錯,而且設計的也非常巧妙。

? ? ? ?說起吸豆系統(tǒng),拌餡和磨漿系統(tǒng)的配合也不可忽略,這個問題有很多老鐵問過豆貴妃,出漿率是由什么來決定,而且怎么才能實現(xiàn)更好的制品效果,有些老鐵可能不解,其實做豆腐磨漿這個環(huán)節(jié)非常重要,如果出漿率不達標,不單會影響產(chǎn)量,更會使成品效果不佳。

? ? ? ?對于豆貴妃這款560豆腐機來講,豆貴妃建議老鐵按照一粗二細進行配置,這樣不單可以保證出漿率,還能在一定基礎上促進豆腐成型質量,其次就是拌渣上渣工序的配合,二遍磨完全是消耗一遍甩渣工序,所以對于拌渣系統(tǒng)的配置也十分重要。
? ? ? ?只要掌握以上幾個細節(jié),完全可以制作出香甜可口的豆腐,由于時間匆匆,豆貴妃豆腐機就暫時分享到這里,如果對于豆腐制作工藝感興趣的老鐵,可以通過評論區(qū)留言或私信探討!