一料兩吃，看完就知道魯菜爆三樣和爆炒三樣，到底有啥區(qū)別

“課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~”????

一、食材一覽

二、魯菜制作

1??肉類食材切片?

2??開鍋倒油、蔥姜蒜出味?

3??料酒混肉炒?

三、出鍋

1??過濾油、水分?

2??繼續(xù)翻炒加青蒜?

3??花椒油出鍋?