課代表來(lái)咯！??！金銀滿屋金銀蒜！?。∧暌共丝隙ㄉ俨涣?！快來(lái)學(xué)習(xí)吧！

所需原料：大蒜、

所需輔料：

第一步：剝蒜?。ㄕn代表表示最勸退人的一步）把大蒜的外衣都去掉，多準(zhǔn)備點(diǎn)，畢竟家里人多。

第二步：把每個(gè)蒜頭的硬結(jié)去掉。

第三步：把大蒜剁成蒜末。

第四步：分出其中三分之一，剩下三分之二去過(guò)一下清水。

第五步：稍微瀝干水分，就找一個(gè)煲湯袋，把大蒜裝進(jìn)去。接著就是擠干里面的水分。

第六步：三成的油溫，把蒜放下去炸。

第七步：油溫不必太高，一邊攪拌一邊慢慢炸，炸到這樣稍微有點(diǎn)金黃色就哭離鍋了。

第八步：接下來(lái)就把之前留下的三分之一的蒜倒進(jìn)去。攪拌均勻就更香了。

第九步：可以加點(diǎn)鹽、糖、蠔油調(diào)下味，就好了！

這樣一來(lái)就大功告成了！