土豆的創(chuàng)意吃法??????

一.材料

土豆 海鹽 番茄醬 雞蛋 玉米淀粉

二.制作方法

（一.）做法

1??土豆用爆絲器上快速地磨碎，擦成絲的土豆加入海鹽和黑胡椒砂水??

2??往土豆絲中打入雞蛋，加入玉米淀粉，辣椒粉抓拌均勻后，平鋪在模具里面

3??放入烤箱底部， 200 度烤上 40 分鐘，烤完后放上重物壓實??

4??薯餅改刀去邊，然后再改刀把薯餅切成薯棒

5??起鍋燒油放入薯棒炸 10 分鐘左右，炸至金黃后撈出

6??往炸好的薯棒上撒海鹽，搭配番茄醬和奶醬

（二.）效果展示????