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看懂了可口可樂,你就看懂了資本主義。【生意05】

2022-11-16 09:51 作者:隨便亂剪的迷羽君  | 我要投稿

從可口可樂的創(chuàng)業(yè)史中,我學到了什么?

喬布斯在挖角百事可樂的總裁約翰·斯卡利時說了這么一句話:“你是想賣一輩子糖水呢?還是想和我一起改變世界?”對喬布斯來說,可樂無非是糖水,但蘋果公司所做的科技產品才是真正能改變世界的偉大產品。但喬布斯似乎忽略了一點,可樂確實只是糖水,但同時也是一門價值上百億美元的生意,能夠通過賣糖水賺幾十億上百億美元,可口可樂或是百事可樂都肯定有值得說道的地方。


1、從限制中突破

有一位叫斯科特·索南史恩(Scott Sonenshein)的商學院教授寫了一本名為《Stretch(儉?。返臅?,在這本書里他提出了這么一個觀點:儉省可以激發(fā)一個人的創(chuàng)造力,人在有一些限制的情況下反而有利于激發(fā)創(chuàng)新。

可口可樂的發(fā)展中,最關鍵的一個節(jié)點莫過于可口可樂被發(fā)明出來的那個時刻,而發(fā)明者約翰·彭伯頓為啥要發(fā)明可口可樂呢?因為禁酒令。

本來賣酒賣得好好的,政府一紙禁令下發(fā),他不得不將飲料中的酒精成分去除,然后自己再添加蘇打水、檸檬酸等成分來改進可樂的風味,最后就誕生了可樂。

另一個類似的地方是在可口可樂被化學物質局局長威利針對的時候。當時政府推出《純凈食品與藥品法案》,按理來說可口可樂應該要為此感到頭疼,但冷靜下來后他們又發(fā)現(xiàn)了此條法案可利用的地方,比如可以利用這個法案撕去可口可樂的藥品標簽,強化飲品定位,還可以借此鏟除市面上一堆假冒偽劣產品。此時的限制就被轉化成了幫助可口可樂擴大市場的力量。


2、產品與營銷

從弗蘭克·魯濱遜到后來的羅伯特·伍德拉夫,可口可樂的營銷策略屢次讓我拍案叫絕,但產品和營銷之間是相互成就的關系。

營銷有所謂的“4P營銷理論”,即產品( Product )、價格( Price )、推廣( Promotion)、渠道(Place )。其中產品無疑是營銷的基石,正是因為糖水本身足夠好喝,營銷才能發(fā)揮出應有的作用,因此我認為弗蘭克·魯濱遜的營銷是很關鍵的,在可口可樂初次投入市場的時候,他需要說服大眾嘗試這種聞所未聞但一試就會上癮的飲料,一旦大眾廣泛接受并喜歡上了可口可樂,剩下的事情就相對比較簡單了,因為人總是會為自己喜歡的事情找理由的。

羅伯特·伍德拉夫執(zhí)掌時期的可口可樂采取了文化營銷和愛國營銷,而這本質上其實是意識形態(tài)營銷,改變人們的觀念,甚至將企業(yè)品牌的形象植入文化、國家共同體想象中,是很高明的做法。


3、對于百事

我總覺得百事就是可口可樂的一個模仿者,我相信人們也和我有差不多想法:你百事雖然做的和可口可樂差不多大了,但在我們眼里總歸是“抄襲”的那一個,可口可樂才是“正統(tǒng)”,因此似乎講可口可樂故事的人有很多,講百事可樂故事的人沒那么多。在看了視頻后,我覺得自己需要修正對百事可樂的一些印象。

百事可樂也許確實是后起模仿的那一方,但是它既然能從夾縫中生存到一路發(fā)展到與可口可樂并分全球可樂市場的巨大體量,它的故事也有其傳奇的地方。相比于可口可樂,百事可樂的發(fā)家之路顯得坎坷了許多,一上來就面對著可口可樂這個龐然大物,被按在泥濘地里狠狠摩擦,數(shù)位擁有者都被壓得要找可口可樂出售公司,但所幸后來的接管人古思想明白了至關重要的一點:百事在泥濘地里打滾,是劣勢,也是優(yōu)勢。

百事可樂選擇了擁抱廣大的人民群眾,降價出售,用黑人明星作代言,針對年輕人群體進行營銷,雖然這些做法讓百事可樂一度被視為“低下階層的飲品”“黑人飲品”,但好說歹說銷量也上來了,成功占領了下層市場,從可口可樂的壓制中突圍而出。

所以一個小東西如何扳倒一個大家伙,不管是當時的百事可樂,還是前幾年的拼多多,都給出了這樣一個答案:依靠一個更大的——大得無法想象的家伙。


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