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果鄰客便利店分享:門店商品定價技巧

2023-06-14 09:53 作者:果鄰客便利店  | 我要投稿


果鄰客便利店

對于便利店經(jīng)營者而言,門店價格戰(zhàn)是最讓人無奈,又是避無可避的事情。但是就算真要打價格戰(zhàn),也絕對不是單純的降價。很多時候消費(fèi)者要的不一定是東西便宜,而是要占便宜的“感覺”。門店應(yīng)該從哪幾個方面滿足消費(fèi)者呢?果鄰客便利店是這樣做的。


【1】合理的促銷表現(xiàn)形式


很多便利店經(jīng)營者不明白促銷宣傳時是說打幾折好,還是說降價多少元好?在打折的時候到底是以絕對的折扣金額顯示,還是以折扣比例顯示?這個主要是依據(jù)商品的原價來定。


有一個簡單的公式:判斷商品折扣顯示方式的規(guī)則,主要看商品原價的高低,可以把100元作為臨界點,當(dāng)商品低于100元的時候,用比例折扣方式顯示價格優(yōu)惠會更好。假如商品的價格超過了100元,我們就應(yīng)該用絕對金額的折扣顯示價格優(yōu)惠,假設(shè)有一個價值3000元的冰箱,僅僅10%的折扣或者說打9折會顯得非常的吝嗇,但是如果把優(yōu)惠的形式換成絕對金額,優(yōu)惠300元,那就會吸引更多的顧客。


【2】營造占便宜的氛圍


我們經(jīng)常會看到一些店,從店名到店內(nèi)的標(biāo)語到處都暗示著店里的東西非常便宜,只要你一進(jìn)去,就能強(qiáng)烈的感受到有大量便宜可以占的感覺,所以生意非常的火爆。


不同的價格表達(dá)方式,會讓人產(chǎn)生不同的錯覺。某個商品,定價“19.9元3個”的時候,顧客不一定覺得便宜。但如果定價“3個19.9元”。把價格放在數(shù)字后邊的時候,顧客會產(chǎn)生“好便宜”的錯覺。


【3】價格分割


貴的東西,怎么讓消費(fèi)者覺得便宜?可以嘗試用更小的單位定價?,F(xiàn)在很多超市里會選擇將干貨類定價為XX元/兩,因為這種方式會讓顧客從心理上覺得商品實惠。


【4】尾數(shù)定價


1元的東西,標(biāo)價0.99元,10元的東西,標(biāo)價9.9元,就是尾數(shù)定價法。尾數(shù)定價法的目的,就是讓你覺得便宜,通常適用于基本生活用品。


很多人都問,0.99元,明顯就是1元,消費(fèi)者不傻嗎?這真的有用嗎?


美國Gumroad公司做過數(shù)據(jù)分析,同樣的商品,定價0.99元,比定價1元多賣62.7%;定價1.99元,比定價2元多賣117%;定價2.99元,比定價3元多賣63%。


【5】區(qū)別定價


歧視定價就是對不同的人采用不同的價格。比如會員價、很多時候用的滿減策略都是屬于歧視定價法。比如:家樂福會員用戶和普通用戶的商品價格不同,也是屬于區(qū)別定價法。


一家超市是這么賣水果的,10元一斤,買2斤減2元,買5斤減6元,很多消費(fèi)者看到這種優(yōu)惠活動,為了占便宜也會咬牙買兩斤,而商家通過數(shù)量來制定不同的價格,這就是價格區(qū)別的數(shù)量區(qū)別。


【6】贈券,增加客單價


大部分商家在做促銷活動時,通常會贈送抵扣券,比如在節(jié)慶或者大型活動時,我們超市會贈送一張抵扣券10元,消費(fèi)者滿50元就能抵扣。


抵扣的力度還是挺大的,所以經(jīng)??匆娪腥四弥瘉硐M(fèi),為了達(dá)到使用抵扣券的標(biāo)準(zhǔn),很多人都會多買一些商品,再心滿意足的拿著新的一張10元抵扣券離開,新的抵扣券,下次又可以再來使用。


【7】贈品,超出顧客預(yù)期


有時用合理的贈品,在合適的時候出其不意地送給消費(fèi)者,也會讓消費(fèi)者感覺到占到了大便宜。比如有些商家在消費(fèi)者結(jié)賬買單離開的時候,會送一瓶礦泉水或者一聽可樂。僅僅一兩元的東西就讓消費(fèi)者感覺占到了便宜,可能就是因為這瓶礦泉水,客戶下次還會來光臨你的店。


逛完宜家家居以后,宜家家居提供的一元錢的冰淇淋就是這個邏輯。特別是在顧客離開之前,提供一次美好的體驗記憶,會更容易讓消費(fèi)者變成回頭客,因為最后的美好體驗會刷新掉之前大部分不良的購物體驗,提升消費(fèi)者對門店的好感度。


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