化療期間升白食譜

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因為腫瘤患者會因為化療常出現(xiàn)各種副作用，有的惡心嘔吐情況非常嚴重會造成厭食，所以為了讓媳婦吃好，吃飽，我就做了很多飲食調(diào)整，[哇R]推薦幾款媳婦在胃口不好的情況下也能吃下去的食譜，希望對大家有幫助~

①、涼拌菜

★涼拌黃瓜/木耳/茄子/海帶/豆腐

好處：可以用橄欖油，富含不飽和脂肪酸，平時不敢用來炒菜，涼拌最合適了。

做法：1.木耳泡發(fā)后/海帶切絲清洗后在開水里煮幾分鐘斷生弄熟

2.將大蒜子切成沫，加入適量橄欖油、一勺生抽兩勺醋適量鹽和味精，拌均勻就可以吃了。味道還不錯，媳婦沒胃口的時候吃的最多的就是這個！

備注：醋和醬油也要看一下配料表，成分越簡單越好。

除了涼拌菜之外媳婦最喜歡的要數(shù)鯽魚和牛尾湯，這兩個都是升白效果非常好的，媳婦每周至少吃兩次，在搭配RZLAAT免疫素，每天喝兩杯升白從2.3升到4.8都是他們的功勞~

②、蒸菜

★蒸鯽魚

腫瘤患者一定要多吃魚?。∫恢苋我陨?，我媳婦比較喜歡吃魚肉，其實最好多吃鯽魚，鯽魚對升白效果很好，大家可以多試試。

1.把魚清洗干凈，加入適量橄欖油、耗油、蒸魚油、鹽味精、蔥、生姜

2.把水燒開后放入魚開蒸、八分鐘即可關(guān)火，悶一會就能吃了。

③、煲湯

買了個電飯鍋，煲湯真方便，也不用時時看著。主要是排骨湯、雞湯、豬蹄湯、牛尾湯等等，配之以玉米胡蘿卜、黃豆、番茄、洋蔥等等，看個人口味。

★分享一道我媳婦很喜歡的牛尾湯，酸酸甜甜很開胃。

1.牛尾洗干凈，然后加蔥姜焯水，去掉血水和浮沫以后繼續(xù)泡水，一定要多換水多泡。

2.牛尾開始煮，煮沸以后保溫燜一會。

3.加入胡蘿卜和番茄?。ㄈテ?繼續(xù)煮。

4.煮到差不多加入洋蔥，牛尾煮的很糯很爛，番茄洋蔥提味，胡蘿卜營養(yǎng)豐富，非常好吃，可以增加白細胞。

④、燉點心/雜糧粥

買了個電燉鍋，點心我一般煮銀耳蓮子百合紅棗羹，紅豆紅棗湯，雜糧粥就是買超市里現(xiàn)成配好的八寶粥紫薯雜糧粥等，預(yù)約好了時間就煮，等時間到了開鍋就能吃，非常方便。

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