現(xiàn)在進(jìn)入水果店行業(yè)還算不算晚，生鮮水果店這個(gè)行業(yè)也不算是什么朝陽(yáng)行業(yè)了，已經(jīng)有很多人都跑進(jìn)這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)都非常大。

1、開水果店的主要成本是損耗

一家水果店要開起來(lái)，前期主要是投入店租，裝修，購(gòu)買設(shè)備。而水果店真正最大的成本是水果的損耗，水果的保存周期都很短，如果在保鮮期內(nèi)沒有銷售出去，積壓的庫(kù)存每天都會(huì)有損耗，水果不新鮮了，品質(zhì)下降后，賣相會(huì)越來(lái)越差，只能每天清理倒掉賣不掉的水果。更多開水果店店主學(xué)習(xí)交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

2、開水果店要學(xué)習(xí)的地方很多

開一家水果店要考慮選址，保鮮控?fù)p，但是不僅僅是這些，還有很多其他的要知道。比如怎么陳列，怎么去做好活動(dòng)營(yíng)銷，怎么拓展線上的銷售渠道，怎么鋪貨，怎么定價(jià)，怎么做產(chǎn)品分層等等，事實(shí)上上面的很多內(nèi)容都是從拿貨開始，就做了一個(gè)整體的預(yù)判和計(jì)劃，一條線下來(lái)，拿貨，產(chǎn)品分層，定價(jià)，是否需要活動(dòng)，配合陳列等等。更多開水果店主學(xué)習(xí)交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開水果店不是一件輕松的事情

平時(shí)可以多走出去，到外面的店面上看看，不管是哪個(gè)地方，天南地北，哪條街道，哪條巷子，隨處可見都是水果店，也許你看了之后，可能心里面會(huì)有一些壓力，腦子會(huì)有一些想法。而且選址，裝修，采購(gòu)進(jìn)貨，水果，營(yíng)銷，定價(jià)，控制損耗，日常打理等等，這每一個(gè)部分都可以有很多技巧要學(xué)習(xí)，每一塊都可以有很多經(jīng)驗(yàn)要積累，而且真正開起水果店，遠(yuǎn)不止這些事情需要考慮。開水果店每天要凌晨4-5點(diǎn)起來(lái)，去干嗎，去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，風(fēng)雨無(wú)阻，不論春秋，特別是剛開始的時(shí)候，更加難熬，不斷的挑戰(zhàn)自己的睡眠習(xí)慣，不斷的敦促自己，讓自己有這份毅力。

4、開水果店現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)很大

水果店不好做，或者很多水果店做不下去都不是因?yàn)閮?nèi)在的原因，內(nèi)在的自身開水果店技術(shù)不好，都可以學(xué)，慢慢彌補(bǔ)，不會(huì)營(yíng)銷都可以去學(xué)，慢慢都試出來(lái)有效的營(yíng)銷方法。不會(huì)拿貨，多去批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多跟批發(fā)商聊，多嘗水果，慢慢進(jìn)貨渠道也越來(lái)越寬，選品能力也越來(lái)越強(qiáng)了。真正影響水果店生意的因素就是外部因素，首先是競(jìng)爭(zhēng)大，水果店往往都會(huì)密集的開在社區(qū)店街道店面上，水果店，生鮮店，生鮮超市，果蔬店，連鎖店等等，都會(huì)開很多，這些店也選址調(diào)研的時(shí)候都沒太大關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)時(shí)你去看的時(shí)候，沒有多少家店，后面陸陸續(xù)續(xù)在你旁邊開起來(lái)，你也沒辦法，被動(dòng)被切分蛋糕，形成競(jìng)爭(zhēng)，顧客就那么點(diǎn)，大家都想搶一點(diǎn)客流。如果你開在有比較多店的地方，那么就要跟他們競(jìng)爭(zhēng)，如果開在新小區(qū)里面，那么前期的入住率不高，也要耐住前期的寂寞，等著小區(qū)入住上升，生意慢慢好轉(zhuǎn)。

想進(jìn)入水果店這個(gè)行業(yè)還是謹(jǐn)慎點(diǎn)，不要沖動(dòng)就行，如果自己準(zhǔn)備好了，那就好好干，機(jī)會(huì)還是能夠闖出來(lái)，沒有準(zhǔn)備好，還是別進(jìn)這個(gè)行業(yè)了，比較難搞。