連鎖總部督導和區(qū)域督導在對連鎖門店進行巡店作業(yè)時，必須按照嚴格的巡店作業(yè)流程進行操作。

門店督導：企業(yè)政策執(zhí)行者

門店督導：標準化的輔導者

門店督導：業(yè)績診斷改善者

門店督導：發(fā)現(xiàn)問題解決者

門店督導：區(qū)域業(yè)績提升者

門店督導：門店人才培訓師

一、門店督導體系：督導的主要工作

1、計劃做什么

確定部門的目標和發(fā)展方向，并為此制訂最佳的行動步驟！

有助于達成目標的相關(guān)政策

各個下屬的目標和計劃

督導者的行動計劃和時間

關(guān)鍵點的控制

預算、人員、組織方式等

2、協(xié)調(diào)與人員管理

督導要在此3個維度上進行協(xié)調(diào)

按照指揮鏈，與上司和下屬協(xié)調(diào)

一水平方面的協(xié)調(diào)，以取得公司其他部門的良好支持

公司外部資源的協(xié)調(diào)。幫助下屬協(xié)調(diào)外部資源，也是督導者的一個很重要的職能

3、控制或指揮工作的進行

當本部門或某些下屬的工作目標或?qū)嶋H績效偏離預先設的目標時，將大家拉回來，回到正確的軌道內(nèi)。

工作追蹤，及時掌握工作進展情況

診斷，將實際效果與預設目標比較

檢查計劃的執(zhí)行情況

糾正措施

4、組織怎樣做？

一旦確定了目標，制訂了計劃和步驟，就必須設計和制訂一項組織程序，已成功地配置資源，實施這些計劃。

部門內(nèi)的組織圖，指揮鏈和管理關(guān)系

各個職位的描述和設置

工作流程，包括外部工作流程和內(nèi)部工作流程

建立良好的工作關(guān)系和聯(lián)系，使下屬之間能夠相互協(xié)作和配合

本部門與其他部門之間可能的關(guān)系

二、門店督導手冊內(nèi)容：督導巡店流程

確定巡店目標，計劃巡店路線

攜帶門店相應手冊及督導工具

門店環(huán)境變化

貨區(qū)變化、新增品牌、競爭品牌狀況、客流量

店內(nèi)設施檢查

燈光、POP用品、衛(wèi)生、商品陳列、價格等

營業(yè)員行為規(guī)范檢查

儀容儀表、服務態(tài)度、銷售技巧、工作紀律等

門店倉儲檢查

門店中轉(zhuǎn)庫房（儲存、管理）

門店倉庫（陳列、補貨、美觀等）

與門店工作人員交換信息

填寫巡店督導工具和巡店記錄表

李一環(huán)認為連鎖企業(yè)未來應該建立：門店運營管理手冊，店長標準化手冊，門店銷售手冊，門店百問百答話術(shù)手冊，督導體系以及門店人才訓練體系！