復興正宗一百多年前傳統(tǒng)老菜——五柳魚，這味道一條魚不夠吃??！
傳統(tǒng)老菜——五柳魚
一、步驟??
1??給??改刀??
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01:31
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2??撒點鹽??，花雕酒，蔥姜腌制
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02:36
?3??準備配料，切段備用
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03:13
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4??水開上魚蒸，8分鐘?
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03:28
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5??鍋里熱水，放入配菜
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04:06
?6??熱鍋涼油，蔥姜絲炒香，下料煸炒
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04:16
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7??倒入花雕，蠔油、醬油、水、鹽、糖、白醋、勾芡
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04:36
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8??給魚??澆汁
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05:29
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二、美食鑒賞??
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