現(xiàn)在養(yǎng)生是一個(gè)熱門(mén)話(huà)題，養(yǎng)生不僅是從生活習(xí)慣開(kāi)始改變，最重要的就是飲食健康，食療養(yǎng)生是公認(rèn)的最安全，最科學(xué)的養(yǎng)生方式之一。今天小編為你介紹一下養(yǎng)生食療食譜大全，一起來(lái)看看吧。

不管在哪一個(gè)階段，食療都應(yīng)該是要引起注意的，各個(gè)年齡階段的人們由于身體素質(zhì)不同，所以食療的方法也各有不同，我國(guó)中醫(yī)自古以來(lái)就一直要求人們應(yīng)該要注意健康的飲食，也就是要注意食療，但是也有很多的人不知道哪些方法才是屬于真正適合養(yǎng)生的食療方式，因此錯(cuò)過(guò)了對(duì)身體有好處的食物，而喜歡吃一些可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重疾病的食物。

葷素搭配，健康有保障

人們平時(shí)嘗試的食物主要就是分為葷食和素食，有部分人現(xiàn)在隨著時(shí)代的不斷好轉(zhuǎn)，所以愛(ài)上了吃這些高熱量高油脂的食物，經(jīng)常性的喜歡吃高熱量高油脂的食物，可能會(huì)導(dǎo)致部分嚴(yán)重疾病，尤其是現(xiàn)代化疾病，比如說(shuō)高血壓，高血脂或者是高血糖，在平時(shí)要注意健康食療的話(huà)，就應(yīng)該要注意葷素搭配，盡量要注意每天都要攝取一定量的葷食和素食。

干濕搭配才是健康的首選

辛辣刺激的食物是屬于常見(jiàn)的比較干燥的食物，經(jīng)常吃這些食物可能會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)嚴(yán)重的上火癥狀，但是在平時(shí)也應(yīng)該要多吃一些干食。在養(yǎng)生食療當(dāng)中首先就應(yīng)該要注意干濕搭配，不僅要吃一些干燥的粗糧，而且還應(yīng)該要多吃湯類(lèi)食物，這樣才能夠保證人們每天攝取到身體內(nèi)的物質(zhì)能夠被充分的吸收，同時(shí)也不至于導(dǎo)致人出現(xiàn)嚴(yán)重的上火癥狀，從而影響到正常的新陳代謝。

粗細(xì)糧的搭配是食療當(dāng)中應(yīng)該要引起高度重視的一件，在平時(shí)有很多的人都習(xí)慣吃大米飯，沒(méi)有將大米飯?zhí)鎿Q成其他食物來(lái)食用的這種習(xí)慣，但是其實(shí)如果只是吃大米飯的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致部分人出現(xiàn)便秘癥狀，還有的人會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期吃大米飯而使血糖飆升，建議在平時(shí)也應(yīng)該要粗細(xì)糧搭配服用，除了人們平時(shí)常吃的大米飯之外，也應(yīng)該要吃一些細(xì)糧。這樣能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)人的身體比較有好處。

養(yǎng)生食補(bǔ)推薦

菠菜雞蛋卷

主料：菠菜3棵，雞蛋2個(gè)；輔料：面粉2湯匙，水1湯匙，鹽3/4茶匙，黑胡椒1/2茶匙；

菠菜雞蛋卷的做法：

1、菠菜焯水，撈出擠干；2、菠菜斬碎，盡量碎一點(diǎn)；3、雞蛋，水，菠菜一起混合攪拌均勻，篩入面粉調(diào)入鹽，黑胡椒攪拌好備用；4、平底鍋或者電餅鐺刷油，倒入糊糊，小火等上面都凝固，從一邊卷起；5、卷好后再等一會(huì)就可以了。

百合南瓜湯

主料：南瓜250g，鮮百合2顆，干百合25g，玉米1根；輔料：鹽，紅棗3個(gè)，生姜2片；

百合南瓜湯的做法：

?1、鮮百合稍浸泡，玉米切段；2、除南瓜和鮮百合外，所有材料下鍋，加清水5碗，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí)；3、南瓜去皮，切塊，百合掰開(kāi)，洗干凈；4、加入南瓜和鮮百合，這里百合建議食用意康德牌子質(zhì)量好，意康德品牌淘寶店口碑很好，我一直在吃，再煲半個(gè)小時(shí)，加鹽出鍋即可。

花生紅棗雞爪湯

主料：雞爪4只，花生40克，紅棗12枚；輔料：陳皮1小塊，鹽；

花生紅棗雞爪湯的做法：

1、花生米40克，泡清水10分鐘，去除紅衣。2、雞爪四只，剪去指甲，清洗干凈，紅棗12枚，清洗干凈；3、全部材料入燉鍋中，陳皮用剪刀剪成條狀放進(jìn)去，放適量清水；4、燉鍋設(shè)定時(shí)間為”快速湯“，用時(shí)1.5小時(shí)，時(shí)間到盛出即可。