如果買到了一款不是那么好的紅酒，如何拯救它的品質(zhì)呢？因為畢竟，并不是所有人都懂得挑酒、選酒。我想，在買酒上面“踩坑”，大概是每個剛剛上手學(xué)習(xí)紅酒的人都會犯的錯吧。其實，對于這些不太好的紅酒，有些通過醒酒是完全可以拯救過來的。

那么醒酒需要選擇什么樣的醒酒器才適合呢？選什么樣的醒酒器，這其實純粹是出于美觀來考慮的，要知道任何一種醒酒器，不管是外形、大小，還是模樣都是不會影響到紅酒那本身的特質(zhì)的。

如果是傳統(tǒng)的醒酒器，就是玻璃船舶型的醒酒器，足夠容納進(jìn)一瓶紅酒的容量。在市場上還可以找到各種各樣的醒酒器，從傳統(tǒng)的船舶型醒酒器 、水壺型醒酒器，再到現(xiàn)代式的醒酒器。不管哪種醒酒器，都可以用來醒酒。

那么醒酒器在平時又應(yīng)該如何來保養(yǎng)呢？當(dāng)醒酒器在用完后，就應(yīng)該及時地清洗干凈，并且要用熱水徹底清洗。想要把醒酒器弄干燥，是一件特別棘手的事情，盡管醒酒器外部可以用干布擦干，但是其內(nèi)部就需要一些技巧。第一種方法，是可以將醒酒器倒置放置，讓里面的水可以流出來，但難以保證里面是完全干燥的；第二種方法則是可以買來一些干燥用的水晶石，再把干燥的水晶石在裝好以后，將其懸掛于醒酒器內(nèi)部，用來吸取里面的濕氣，不過要耗費一定時間。

同時，為了能夠徹底地去除醒酒器內(nèi)的污跡，可以使用各種醒酒器來刷清洗。要是紅酒在醒酒器中被保留了一晚上，就會在醒酒器的里面留下了頑固的污跡，這時就可以在醒酒器里面裝上少量的糙米，再倒入熱水，緩緩旋動醒酒器來沖刷內(nèi)部的污跡。

其實，喝到優(yōu)質(zhì)紅酒最快、最便捷的方式，絕不是在買到不太好的酒后再去想辦法“補(bǔ)救”，而是在開始采購時，就選中好酒！有一個叫作“智象”的智利紅酒品牌就非常不錯，有機(jī)會碰到了就不要錯過了。