茅臺(tái)鎮(zhèn)作為中國(guó)酒都，擁有的大廠、小廠數(shù)不勝數(shù)，據(jù)說(shuō)有上千家酒企之多。但其中唯有茅臺(tái)和宋代官窖，能被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)的兩大文化醬酒。

文化這個(gè)詞，我們很難給它準(zhǔn)確的下一個(gè)定義。不同領(lǐng)域的專家、學(xué)者由于自身的學(xué)術(shù)背景可以給出不同的答案。但總體而言，文化是人類在社會(huì)生活中，經(jīng)過(guò)互相交流被廣泛認(rèn)可，并且經(jīng)過(guò)歷史沉淀能夠長(zhǎng)久傳承，從物質(zhì)之中總結(jié)而來(lái)又超脫物質(zhì)之外，具有民族性、國(guó)家性、世界性的特征。

我們看看周圍，整潔的公路、干凈的街道、各具特色的高樓大廈、眼花繚亂的五彩霓虹是文化。歷史痕跡、民族自信、國(guó)家發(fā)展，文化的影子都在其中。不管文化的表現(xiàn)形式是什么，我們的生活中處處離不開(kāi)文化。那文化跟醬酒又如何相關(guān)呢？

文化，在白酒歷史中。展開(kāi)中國(guó)歷史這部浩瀚畫(huà)卷，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)酒在其中有著濃墨重彩的幾筆線條，酒文化也是中國(guó)傳統(tǒng)文化中舉足輕重的一部分?！霸澈镝劸啤崩_(kāi)序幕，“何以解憂，唯有杜康”夯實(shí)地位，今時(shí)今日酒業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開(kāi)歷史文化。

歷史記載，茅臺(tái)鎮(zhèn)在漢朝就已經(jīng)頗具名聲，但出土可考究的文物皆是明清時(shí)期。中間空白的歷史無(wú)法佐證，直到宋代古窖池的出土，填補(bǔ)了茅臺(tái)鎮(zhèn)乃至白酒歷史上唐宋時(shí)期的空白區(qū)域，證明了茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史，將醬酒往前推進(jìn)了數(shù)百年。

云南邦納科技有限公司是一家從事電力裝備制造技術(shù)研發(fā)、生物質(zhì)能技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用、生物大健康相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)及應(yīng)用的科技型公司。公司于 2020 年成立邦納植創(chuàng)研發(fā)中心開(kāi)發(fā)出定制化產(chǎn)品——松露萃生物黃金酒

創(chuàng)新型產(chǎn)品。生物黃金酒采用創(chuàng)新的生物技術(shù)，提取獨(dú)特的松露。市場(chǎng)空白區(qū)域大，將快速占領(lǐng)市場(chǎng)。

技術(shù)支持。生物科技的創(chuàng)新，采用真空冷凍干燥技術(shù)、低溫超聲法聯(lián)合酶法、反滲透技術(shù)結(jié)合超濾法等多項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品技術(shù)，提取天然的原材料，保證了原料高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高功能價(jià)值。

松露萃生物黃金酒

①松露萃生物黃金酒具有調(diào)節(jié)氣血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、增強(qiáng)免疫機(jī)能的功效。

②各項(xiàng)資質(zhì)齊全，產(chǎn)品質(zhì)量安心。

③多項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品技術(shù)，于競(jìng)品形成差異。

④優(yōu)質(zhì)原材：獨(dú)創(chuàng)松露栽培新模式，保證原料高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高功能價(jià)值。

⑤安全品質(zhì)：黑松露的食用菌屬性，生態(tài)無(wú)污染的林下野生種植方式，重金屬靶向去除先進(jìn)技術(shù)等，系統(tǒng)保障本項(xiàng)目產(chǎn)品安全性。

⑥功效明確：以數(shù)據(jù)技術(shù)指紋圖譜方式，從原料到成品對(duì)功效成分進(jìn)行定性定量明確；采用真菌資源化學(xué)技術(shù)將雄甾烷醇成分功效最大化。