品質(zhì)不翻車!就選來自法國梅多克的雷盛899干紅
雷盛紅酒,一直以來以堅(jiān)持全球原產(chǎn)地直采、品質(zhì)有保障而著稱。來自梅多克的紅酒雷盛899,就是一款由法國波爾多地區(qū)的梅多克產(chǎn)區(qū)直接進(jìn)口的混釀干紅,品質(zhì)卓越!
在飲用雷盛899的時(shí)候,口腔能迅速感受到這款酒復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和濃厚的巧克力味道,味蕾被瞬間征服。獨(dú)特的風(fēng)土,孕育出色的品質(zhì)!雷盛899是從梅多克美麗的石灰?guī)r底土的石礫中,被釀造而出,不僅顏色深邃、口感細(xì)膩,而且釀酒師為了保持原特點(diǎn),少量會(huì)有酒石和沉淀現(xiàn)象,這些都是釀酒過程中產(chǎn)生的天然產(chǎn)物,是大自然恩賜的珍寶,并不會(huì)影響成酒的品質(zhì),無需介懷。
來自梅多克的紅酒雷盛899,初聞是撲鼻的奶香味,入口又有濃厚的巧克力味,以及強(qiáng)烈的成熟紅色水果的香味。
而紅酒之所以充滿魅力,除了酒款本身擁有的風(fēng)彩各異以外,不同的酒款可以與不同的餐食搭配,同樣令趣味增加。比如誰能想到小孩子喜歡的焦糖巧克力,也可以與葡萄酒形成搭配呢。
這種甜食中的焦糖,可以令巧克力擁有焦糖的風(fēng)味。因此,焦糖巧克力可以和甜、咸,甚至是油膩和苦味食物達(dá)到口感上的完美協(xié)調(diào)。葡萄酒與焦糖巧克力的搭配,既可以互補(bǔ),也可以統(tǒng)一,非常奇妙。像是加強(qiáng)葡萄酒品類中的波特、雪利都是焦糖巧克力的最佳搭檔,另外像圣酒和馬德拉等,也是不錯(cuò)的選擇。
而如果是想選擇和焦糖巧克力可以在口味上互補(bǔ)的葡萄酒,甜甜的阿斯蒂、輕盈清新的香檳、微甜的藍(lán)布魯斯科,也可以帶來不錯(cuò)的效果,不妨大膽一試。
而來自梅多克的雷盛899,混釀干紅的特性,令它更適合與菜肴搭配,像是紅肉類和燒烤,或是川、湘等菜系,都是合適的配餐,可以令口味升級(jí)。
愛好紅酒的朋友選擇來自梅多克的紅酒雷盛899,絕對(duì)是一個(gè)不用怕翻車的決定,你選對(duì)酒了!