夏至·到來

炙熱的陽光，樹枝上的蟬鳴，偶起的微風(fēng)，

大地散發(fā)出一種獨(dú)特和執(zhí)著的熱情，

它告訴我們一個(gè)重要的消息——

夏 至 來 了 ！

這是一年中最長的白晝，

也是夏天這個(gè)季節(jié)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，

一切都將人們投入盛夏的懷抱。

那對于夏至這個(gè)一年中最重要的節(jié)氣之一，

你又了解多少呢？

二十四節(jié)氣——夏至

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夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。

太陽到達(dá)黃經(jīng)90度就是夏至，

于公歷6月21-22日交節(jié)。

這天太陽直射點(diǎn)達(dá)到一年的最北端，

即北緯23°26'，

夏至過后太陽直射點(diǎn)開始

從北回歸線向南移動(dòng)。

對于我國位于北回歸線以北地區(qū)來說，

夏至過后，正午太陽高度開始逐日降低；

對于我國位于北回歸線以南地區(qū)來說，

正午太陽高度在夏至過后

經(jīng)南返的太陽再次直射后才開始逐日降低。

夏至氣候變化

夏至到來氣溫升高

由于太陽輻射熱量超過地面散發(fā)的熱量，氣溫在夏至之后會持續(xù)上升。因此有一句俗語說“夏至不過不熱”，意味著夏至后天氣將變得更加炎熱。

立竿無影

夏至這天，太陽幾乎垂直照射北回歸線，正午時(shí)分呈現(xiàn)近乎垂直的狀態(tài)。因此在北回歸線附近的地區(qū)夏至這天會出現(xiàn)一種奇特景象，即太陽在正午時(shí)分的時(shí)候，立起豎桿后沒有影子。

對流天氣

夏至后，由于地面熱量強(qiáng)烈，空氣流動(dòng)活躍，午后至傍晚時(shí)常迅速形成短暫而劇烈的雷陣雨。這種熱雷雨來去匆匆且降雨范圍有限，人們俗稱為“夏雨隔田坎”。

夏至物候現(xiàn)象

一候/鹿角解

古人相信，麋和鹿雖然屬于同一科，但它們代表著陰陽之分。由于鹿的角朝前生長，被認(rèn)為屬于陽性。因此，在夏至這一天，陰氣開始生長，而陽氣逐漸減弱，陽性的鹿角開始脫落。

二候/蟬始鳴

夏至后，雄性的知了因感受到陰氣的生長，便會鼓起腹部發(fā)出鳴叫聲。

三候/半夏生

半夏是一味中藥，是一種喜歡陰涼環(huán)境的植物。由于其生長在仲夏時(shí)節(jié)的沼澤地或水田中，故名半夏。

Summer?Solstice
夏至傳統(tǒng)習(xí)俗

夏至到來祭神祭祖

夏至是中國傳統(tǒng)的"四時(shí)八節(jié)"之一，在民間自古以來就有慶祝豐收、祭祀祖先的習(xí)俗，以祈求平安和豐盛的年景。在古代農(nóng)耕社會中，人們安居樂業(yè)之余會選擇特定的日子來拜神祭祖，逐漸形成了定期的節(jié)日。祭祀活動(dòng)逐漸演變?yōu)樨S盛的宴飲，同時(shí)也形成了一些約定俗成的慶祝方式。

消夏避伏

夏至這一天，婦女們互相贈送折扇、脂粉等物品。根據(jù)《酉陽雜俎?禮異》的記載，夏至日互贈扇子和脂粉，贈物之間都有特定的寓意。扇子用來制造涼風(fēng)，而脂粉則用于涂抹，排除體內(nèi)熱氣，預(yù)防痱子的產(chǎn)生。

南北要吃面

自古以來，中國的一些地方有著"冬至餃子夏至面"的傳統(tǒng)說法，其中夏至吃面是重要的習(xí)俗之一。夏至?xí)r吃面在許多地區(qū)被視為重要的風(fēng)俗習(xí)慣。這是因?yàn)橄闹習(xí)r正是新麥上市的時(shí)候，吃面也有著品嘗新麥的好兆頭。

夏至吃什么

夏至/夏至面

民間有諺語"冬至餛飩夏至面"，在夏至這一天，北方大部分地區(qū)有吃面條的習(xí)俗。面條被視為"長生"和"長壽"的象征，與夏至這一天白晝最長、陽氣最盛相呼應(yīng)，寓意著長壽和祝福。

夏至/餛飩

江南地區(qū)夏至日則要吃餛飩，關(guān)于夏至吃餛飩的說法有很多，其一說是吃了餛飩，可包夏日不苦夏，健康度過。又有說餛飩?cè)　盎煦绾秃现狻?，夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓；還有“餛飩一吃，不長痱子”的說法。

夏至/豌豆糕

夏至這一天，南京地區(qū)有一項(xiàng)傳統(tǒng)，那就是吃豌豆糕。夏至吃豌豆糕寓意著節(jié)節(jié)高升和平安健康。在炎炎夏日，如果沒有胃口，可以嘗試吃一塊豌豆糕來開胃。

夏至/夏至餅

人們用新麥制作成半月形狀的餅，餅皮可以添加不同口味的配料，餡料也非常豐富，有青菜、豆莢、臘肉、豆沙等。這種餅就被稱為"夏至餅"，并有著諺語"夏至夏至，麥餅盡吃"。

夏至/夏至蛋

在湘南一帶的夏至這一天，人們會將煮熟剝殼的雞蛋放入紅棗和生姜一同熬制成湯。據(jù)說，吃了這種雞蛋湯可以增強(qiáng)身體的健康，甚至有"夏至吃蛋，石板踩爛"的說法，意思是在立夏時(shí)節(jié)食用雞蛋可以使人變得強(qiáng)壯有力。

夏至/夏至粥

江蘇一帶有每天早上喝粥的習(xí)慣，而到了夏至這一天，煮的粥與平日有所不同。夏至粥會加入糯米、小麥、赤豆、玉米、紅棗等多種食材熬制而成。這樣的配方能夠養(yǎng)胃健脾，味道清香宜人，并且還能緩解食欲不振。

仲夏時(shí)節(jié)，萬物繁盛，

夏至已至，美好始長。

今年你又準(zhǔn)備如何融入這個(gè)熾熱的季節(jié)，

迎接屬于你的快樂呢？

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