當(dāng)浪潮退去，才知道誰(shuí)在裸泳?！头铺?/p>

前幾天，因?yàn)轲B(yǎng)豬大佬預(yù)測(cè)豬肉價(jià)格在未來(lái)將跌至5塊，豬肉瞬間成為了整個(gè)社會(huì)輿論的熱點(diǎn)，"苦高價(jià)豬肉久已"的大眾都盼著豬價(jià)出現(xiàn)大幅度的回落。

然而，豬肉價(jià)格還沒(méi)有大跌，一邊的雞肉價(jià)格卻先頂不住了。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月份雞肉價(jià)格同比下降了1.6%，是近3年以來(lái)首次同比下降。如果和年初相比，雞肉價(jià)格下降的幅度則更大，年初白條雞的價(jià)格為24元/公斤，到了8月白條雞的價(jià)格就跌到了21元/公斤，約半年的時(shí)間，雞肉價(jià)格下降的幅度就超過(guò)了10%。

雞肉價(jià)格的大幅下降，給養(yǎng)雞企業(yè)也帶來(lái)了巨大的沖擊。

最近兩個(gè)月，上市的養(yǎng)雞企業(yè)股價(jià)普遍都出現(xiàn)了大幅的回調(diào)，而其中不得不提的就是養(yǎng)雞龍頭——圣農(nóng)發(fā)展了。伴隨著雞肉價(jià)格持續(xù)走低，圣農(nóng)發(fā)展最近兩個(gè)月的股價(jià)也出現(xiàn)了大幅的回調(diào)。從7月15日創(chuàng)出波段高點(diǎn)31.48元以后，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)就持續(xù)走低，目前其股價(jià)僅為23.69元，相較于之前的高點(diǎn)?；卣{(diào)的幅度高達(dá)27%。而且，不僅僅是股價(jià)大跌，在業(yè)績(jī)方面，圣農(nóng)發(fā)展的上半年凈利潤(rùn)也同比下降了18%。

毫無(wú)疑問(wèn)，在雞肉價(jià)格大幅下降的沖擊下，養(yǎng)雞龍頭圣農(nóng)發(fā)展已經(jīng)提前邁入了寒冬。

"40年磨一劍"終成國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞龍頭

要介紹圣農(nóng)發(fā)展，那就不得不從它的創(chuàng)始人——傅光明開(kāi)始說(shuō)起。

20世紀(jì)七十年代末，正值改革開(kāi)放興起階段。時(shí)年30歲的圣農(nóng)發(fā)展創(chuàng)始人傅光明響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，舍去了"鐵飯碗"，從福建省光澤縣人武部辭職， 打算"下海"經(jīng)商創(chuàng)業(yè)。

辭職后的傅光明通過(guò)銀行貸款獲得了2萬(wàn)元的初創(chuàng)資金，隨后在光澤縣城三公里的富屯溪畔，建起了一間不太起眼的屋舍，做起了一件起初并不被人們看好的生意——養(yǎng)雞。不久之后，在傅光明的努力經(jīng)營(yíng)下，這間不起眼的屋舍逐漸發(fā)展成為了全省最大的雞苗孵化地——光興養(yǎng)雞場(chǎng)，而這也是圣農(nóng)發(fā)展的前身。

光興養(yǎng)雞場(chǎng)在傅光明的帶領(lǐng)下穩(wěn)步發(fā)展，1993年，永興養(yǎng)雞場(chǎng)從丹麥引進(jìn)國(guó)內(nèi)唯一一條凍肉加工生產(chǎn)線，由此得到了餐飲巨頭肯德基的關(guān)注；1994年，養(yǎng)雞場(chǎng)與百勝餐飲肯德基中國(guó)公司建立起了長(zhǎng)期供銷伙伴關(guān)系，公司借此駛?cè)肓税l(fā)展的快車道；1999年，"福建省光澤雞業(yè)有限公司"更名為"福建省圣農(nóng)實(shí)業(yè)有限公司"，"養(yǎng)雞場(chǎng)時(shí)代"結(jié)束，屬于圣農(nóng)的時(shí)代拉開(kāi)帷幕。

來(lái)到2000年以后，圣農(nóng)發(fā)展繼續(xù)著自己穩(wěn)健的發(fā)展步伐。2009年，在更名的第十年，圣農(nóng)發(fā)展成功在深交所上市，公司的發(fā)展也揭開(kāi)了新的篇章。借助資本市場(chǎng)的力量，上市后的圣農(nóng)發(fā)展再度迎來(lái)了爆發(fā)期，目前圣農(nóng)發(fā)展已經(jīng)建成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，并成為國(guó)內(nèi)養(yǎng)雞行業(yè)的龍頭企業(yè)。

借助最強(qiáng)豬周期，化身"風(fēng)口上的豬"

"三年不開(kāi)張，開(kāi)張吃三年。"這句話用在圣農(nóng)發(fā)展上可以說(shuō)一點(diǎn)也不為過(guò)。

在最近兩年"最強(qiáng)豬周期"的影響下，雞肉的價(jià)格也出現(xiàn)了大幅度的上漲。在2018-2019年，圣農(nóng)發(fā)展迎來(lái)了上市以來(lái)最風(fēng)光的兩年，無(wú)論是業(yè)績(jī)，或者是股價(jià)，都出現(xiàn)了爆發(fā)性的大漲。

先是業(yè)績(jī)方面。上市的前六年，圣農(nóng)發(fā)展的業(yè)績(jī)可以說(shuō)是平平無(wú)奇，在2013年和2015年甚至出現(xiàn)了虧損的情況。然而在2018、2019這兩年，受到豬瘟的影響，雞肉的價(jià)格開(kāi)始大幅的上漲，圣農(nóng)發(fā)展的業(yè)績(jī)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。

根據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年圣農(nóng)發(fā)展的凈利潤(rùn)達(dá)到15.1億，同比2017年增長(zhǎng)近4倍；2019年圣農(nóng)發(fā)展的凈利潤(rùn)達(dá)到了40.9億，同比2018年增長(zhǎng)1.7倍。在這風(fēng)光的兩年里，圣農(nóng)發(fā)展的業(yè)績(jī)可以說(shuō)是成倍地上漲。

再是股價(jià)方面。在2018年2月9日創(chuàng)出階段最低價(jià)9.3元以后，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)開(kāi)始筑底回升。到了2018年12月，伴隨著非洲豬瘟的爆發(fā)，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)也開(kāi)始飆升。短短3個(gè)月的時(shí)間，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)就從13元上漲到了33元，漲幅高達(dá)148%。

除了飆升的業(yè)績(jī)和股價(jià)，圣農(nóng)發(fā)展還有一大亮點(diǎn)，那就是股東數(shù)據(jù)。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，圣農(nóng)發(fā)展的機(jī)構(gòu)持倉(cāng)方面，基金的持倉(cāng)家數(shù)高達(dá)192家，持股比例占總股本的8.76%。可以說(shuō)，在前兩年的優(yōu)異表現(xiàn)下，圣農(nóng)發(fā)展獲得了不少投資者的青睞。

風(fēng)口結(jié)束，被迅速"打回原形"

伴隨著"最強(qiáng)豬周期"進(jìn)入尾聲，之前大漲的雞肉也出現(xiàn)快速跳水，價(jià)格出現(xiàn)暴跌。最近甚至有不少的媒體報(bào)道，賣一只雞甚至還要倒虧10元。

隨著雞肉價(jià)格的大跌，圣農(nóng)發(fā)展也被"打回原形"。根據(jù)最新的半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上半年圣農(nóng)發(fā)展?fàn)I業(yè)總收入約65億元，同比下降0.82%；歸母凈利潤(rùn)約13.32億元，同比下降19.4%；扣非后歸母凈利潤(rùn)約13.22億元，同比下降19.17%?？梢钥吹?，在風(fēng)口過(guò)去之后，圣農(nóng)發(fā)展已經(jīng)從天上快速墜落。

除了下降的業(yè)績(jī)之外，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)也出現(xiàn)了大幅的下跌。

在7月創(chuàng)出31.48元的階段高點(diǎn)以后，圣農(nóng)發(fā)展的股價(jià)在最近兩個(gè)月持續(xù)下跌，目前股價(jià)已經(jīng)跌至23.69元，距離高點(diǎn)已經(jīng)跌去了27%。

毫無(wú)疑問(wèn)，伴隨著雞肉價(jià)格的大幅下跌，圣農(nóng)發(fā)展已經(jīng)被打回原形了。

從"困"在周期向"駕馭"周期轉(zhuǎn)變

回顧圣農(nóng)發(fā)展成立至今的這40年，特別是在上市以后，我們可以很清楚地看到，圣農(nóng)發(fā)展有著很明顯的周期性。

其實(shí)，周期性在養(yǎng)殖行業(yè)中可以說(shuō)是一個(gè)很普遍的現(xiàn)象。

就以這一輪"最強(qiáng)豬肉期"中雞肉的價(jià)格為例。根據(jù)中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)，2017年，豬瘟爆發(fā)的前一年，我國(guó)雞肉消費(fèi)量是1147.5萬(wàn)噸；而到了2019年，全國(guó)雞肉消費(fèi)升至1427.3萬(wàn)噸。同時(shí)有數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月，在產(chǎn)父母代種雞存欄量持續(xù)處于較高水平，平均存欄量同比漲幅達(dá)17.6%。

這些數(shù)據(jù)意味著，在雞肉需求上升之后，大家都扎堆養(yǎng)雞。而隨著"豬周期"的結(jié)束，豬肉價(jià)格下降，大家對(duì)雞肉的需求也減少了。雞肉出現(xiàn)供大于求的情況，價(jià)格自然就會(huì)出現(xiàn)下降。而一眾的養(yǎng)雞企業(yè)，包括圣農(nóng)發(fā)展，也是被困在了這種周期之內(nèi)。

周期性對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)說(shuō)雖然普遍，但是對(duì)于企業(yè)的發(fā)展卻并不有利。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展本來(lái)就具有周期性，但是優(yōu)質(zhì)的企業(yè)往往可以穿越周期，例如白酒龍頭貴州茅臺(tái)，醫(yī)藥龍頭恒瑞醫(yī)藥等等。一個(gè)企業(yè)想要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展，就必須減少周期的影響。圣農(nóng)發(fā)展想要繼續(xù)擴(kuò)展，"駕馭周期"或是其下一步需要攻克的難題。