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碧澗豆兒糕: 夢(mèng)華錄中式糕點(diǎn)?無需炒餡

2023-01-17 10:06 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【碧澗豆兒糕】??

一、食材準(zhǔn)備

綠豆、細(xì)砂糖、黃油、抹茶粉、

二、制作方法??

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00:11
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1.去皮綠豆洗凈,用清水浸泡一晚

2.綠豆上鍋蒸至可以輕輕碾碎,再用料理機(jī)打成泥


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00:28
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3.綠豆泥中加入適量白砂糖、黃油,繼續(xù)攪打

4.攪打好后加入抹茶粉調(diào)色

5.準(zhǔn)備花瓣模具,取50g放入壓出形狀,然后就完成啦!??


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