最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【芋泥提拉米蘇】??

一、食材準(zhǔn)備

芋頭、牛奶、淡奶油、糖、紫薯粉、馬斯卡彭、煉乳、雞蛋、手指餅干、

二、制作方法??

1.芋頭去皮切塊蒸熟，放入攪拌機(jī)中加入淡奶油、牛奶、白砂糖、煉乳和紫薯粉攪打成泥

2.攪打后放入裱花袋備用

3.碗中放入奶油奶酪攪拌軟化

4.空碗中放入蛋黃加白砂糖隔熱水打發(fā)蓬松發(fā)白，然后倒入奶油奶酪中攪拌

5.將淡奶油進(jìn)行打發(fā)至硬挺，然后倒入奶酪糊中，翻拌均勻

6.盤中放入牛奶，將手指餅干在里面浸泡2秒取出

7.鐵盒里放一層手指餅干、再鋪一層芋泥抹平、一層奶酪糊、一層手指餅干、一層芋泥和奶酪，抹平放冰箱冷藏4小時以上或隔夜

8.奶粉和紫薯粉攪拌均勻，在冷凍好的提拉米蘇上，表面裝飾上自己愛吃的水果就完成啦！??