冰島普洱茶
勐庫有一茶農(nóng),獨家經(jīng)營,年年歲歲,春茶秋茶,時興時衰。茶農(nóng)名曰李先,年近五十,頗識茶味,習(xí)以為業(yè),矢志傳承。李先生為人謙和,性格直率,有茶農(nóng)之樸實,無商販之戾氣。

李先生得茶,源自祖上,祖輩曾以茶為生,因當(dāng)時世道動亂,舉家躲入鄉(xiāng)間,用心藏好茶種,獨門秘傳。爾后世代因循,李先生才得以重操舊業(yè),時至今日。
李先生每每采茶,均親自上山選取茶樹,親手采下,親手挑揀,親手炒制。他制的普洱,入口苦澀不顯,回甘明顯,茶香四溢。短短幾年間,便在當(dāng)?shù)夭杞鐛渎额^角。
一日,有北京茶商聞訊前來,欲與李先生合作,將普洱茶推向全國。李先生初以不喜合作為由拒絕,茶商志在必得,三顧茅廬。李先生無奈苦笑:“我自知茶農(nóng)之身,難當(dāng)大任?!辈枭绦Χ徽Z,只說愿為李先生推廣。

李先生無法推辭,只好應(yīng)允。茶商立即投入大量人力物力,搞宣傳、設(shè)門店,將冰島普洱推向全國。一時間,冰島普洱名聲大噪,茶葉供不應(yīng)求。
不料,好景不長,幾年后,冰島普洱茶迅速衰落。原因是茶農(nóng)無法承受高額的宣傳費用,紛紛放棄種植;另外,茶葉加工技術(shù)粗糙,質(zhì)量下降,消費者對冰島普洱的熱情逐漸冷卻。
眼看著祖輩的心血即將毀于一旦,李先生痛心疾首。他決定親自主持生產(chǎn),從源頭把控茶葉質(zhì)量。然而茶葉質(zhì)量雖好,卻無法與當(dāng)年相比。李先生反復(fù)試驗,但制出的茶葉仍難與從前相提并論。

他漸漸明白:茶葉的品質(zhì)不僅取決于茶樹和制茶工藝,還與炒茶時的心境有很大關(guān)系。炒茶時心境平和穩(wěn)定,不焦不躁,茶葉的品質(zhì)才會出眾;反之,茶葉就會失去原有的韻味。
李先生思索再三,決定將茶葉制作工藝傳授給兒子。他叮囑兒子:“炒茶時需心境平和穩(wěn)定,不可急功近利。冰島普洱雖好,但難在持久。我們不能因為追求利益而犧牲品質(zhì)?!?/p>
兒子聰慧過人,承襲父業(yè),潛心鉆研,終于領(lǐng)悟其中奧妙。在他的主持下,冰島普洱茶重獲新生。

此后,冰島普洱茶的制作工藝傳到了下一代手中。這段故事也成為了一段佳話,流傳在茶葉愛好者之間。
—————— 七象茶業(yè),做原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味!——————
七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中,段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無量山,無量山為云嶺山系,東臨把邊江,西靠瀾滄江;七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”,依托滇藏茶馬古道,以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運茶(馬幫漢子)、售茶的古法討生活;“無量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶;茶,深深的融入了“無量山”族人的血液,成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè),專注于云南各大名山古樹普洱茶的,本土中高端茶飲品牌,堅持從源頭開始,深入各大茶產(chǎn)區(qū),走遍名山古寨,扎根茶山拜師求學(xué),摸清茶性,吃透制茶技藝、經(jīng)驗,用近9年的時間和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜負(fù)經(jīng)典云南味”;致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,勵志讓更多人愛上云南茶。
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