普洱茶大家應(yīng)該都不陌生，但是說到冰島古樹茶，可能大家了解的并不多。而事實上，在云南的眾多茶品中，冰島茶是相當(dāng)特別的一種，它甚至在很多方面完全不同于云南的大部分普洱茶。

　　從地域上來說，冰島村是云南省臨滄市雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)下轄村，位于勐庫鎮(zhèn)北邊，距離勐庫鎮(zhèn)23.00公里。這里東鄰沙河鄉(xiāng)邦馬大茶山，西鄰緬甸，南鄰勐庫，北鄰娜妥壩。年平均氣溫20.00℃，年降水量1800.00毫米，適宜種植茶葉等農(nóng)作物。

　　從歷史上看，冰島古茶園是勐庫大葉種茶的主要產(chǎn)地，也是云南大葉種茶四大產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)說這里最早的居民是傣族人，種茶歷史已經(jīng)有幾百年了。其中，最老的古茶樹生長在海拔1800米的地方，這里有名的“冰島茶祖”據(jù)說就是一位傣族老茶農(nóng)，他種植的茶樹就是后來冰島茶最初的源頭。

　　冰島古樹茶之所以特別，首先在于它的歷史傳承。幾百年來，冰島村周圍總共就只有這7棵古茶樹，它們見證了歷史的變遷，也經(jīng)歷了歲月的洗禮。冰島茶最特別的地方在于它的年歲。據(jù)說每隔30年才采摘一次，這就讓它的產(chǎn)量相當(dāng)有限。也因此，冰島古樹茶在普洱茶界享有很高的地位。

　　冰島古樹茶的采摘也與眾不同。由于葉子的生長周期長，所以新芽的生長期特別長。采摘時不用指肚而是直接上嘴咬住芽葉，一咬、一扭即可完成采摘。這種采摘方法看似簡單原始，但其實比一般的手工采摘要費時費力得多。這里的古茶樹數(shù)量有限，每棵樹的產(chǎn)量也就只有幾十克毛茶。經(jīng)過精心制作后，每棵樹只能得到幾克上好的干茶。也因此，“冰島”普洱茶的價格一直高居不下。

　　除了價格高昂之外，冰島古樹茶的品質(zhì)也是一流的。喝過冰島茶的人都知道，它的香氣非常獨特，悠遠(yuǎn)而綿長。其茶湯細(xì)膩、柔和且醇厚，葉片散開的速度也很慢。喝下去后，留在口中的茶香綿長不絕，讓人回味無窮。而且冰島古樹茶的葉底非常均勻、鮮亮且耐泡。

　　除了這些特點之外，冰島古樹茶還具有其他普洱茶所沒有的一些特點。比如，即使在相同的種植條件下，冰島古樹茶的口感和香氣也會因為年份的不同而有所不同。此外，冰島古樹茶還有一定的藥理作用。在云南當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族中，就有利用茶葉來治療腹痛、腹瀉、感冒等疾病的傳統(tǒng)。而冰島古樹茶因為品質(zhì)優(yōu)良、口感獨特，則被認(rèn)為是治療這些疾病的良藥。

　　總之，冰島古樹茶以其獨特的生長環(huán)境、悠久的種植歷史、有限的產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)的口感和獨特的藥理作用而獨樹一幟，成為了普洱茶中的珍品。

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