《我家史上最好吃的蛋糕》
《我家史上最好吃的蛋糕》
草莓蛋糕?
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00:02
?1??6寸戚風(fēng):牛奶509，雞蛋3個(gè)低筋面粉65g，玉米油25g細(xì)砂糖50g(30g+15g)
2??檸檬汁/白醋幾滴，香草精幾滴
制作過程
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00:18
?1??打三個(gè)蛋，分離蛋清和蛋黃，撈出來的蛋黃攪散，加15克糖攪拌至糖基本融化，倒入玉米油充分?jǐn)嚢?，再倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉
2??蛋清攪打做成蛋糕糊，裝入模具
放入烤箱150度烤55分鐘
時(shí)間
成果
標(biāo)簽：
