奶中寶藏:羊奶的這些知識點您了解嗎?
羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”,含有抗癌的重要物質(zhì),羊奶本身就是一種獨特的天然抗生素。美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。


羊奶的神奇功效
? ? ? 1、干物質(zhì)含量和能量高
? ? ? 2、脂肪更溫和、容易消化吸收
? ? ? 3、蛋白質(zhì)優(yōu)良、人體必須氨基酸全面
? ? ? 4、礦物質(zhì)含量豐富
? ? ? 5、富含維生素
? ? ? 6、酸度低,緩沖性好
? ? ? 7、羊奶中的上皮細胞生長因子促進皮膚細胞修復(fù)
? ? ? 8、不易引起過敏反應(yīng)

羊奶的適用人群

? ? 1、生長發(fā)育中的孩子
? ? 2、孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女士
? ? 3、中老年人
? ? 4、糖尿病患者
? ? 5、肝臟、腎臟不好的人
? ? 6、腸胃不好的人
? ? 7、對牛奶過敏的人
? ? 8、擔心發(fā)胖的人
? ? 9、工作壓力大的人
? ?10、希望皮膚白皙滋潤的人
? ?11、易患骨質(zhì)疏松的人群
? ?12、免疫力低的人群

提高免疫力??羊奶來護航

羊奶是著名的“高蛋白”食物,其蛋白質(zhì)含量比牛奶更高,而且均為天然優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白凝塊細而軟,更易被消化、吸收。此外,還有非常重要的一點,那就是羊奶中的蛋白質(zhì)不易過敏。有很大一部分人喝牛奶會發(fā)生腹痛、腹瀉、起紅疹等過敏現(xiàn)象,實際上有一部分人群是對牛奶中的α -SⅠ酪蛋白過敏,而羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,過敏蛋白的含量幾乎可以忽略不計,所以不能喝牛奶的人也可以放心喝羊奶。

研究表明,缺鈣、缺鋅、缺鐵都有可能使人免疫力低下、易生病,羊奶中的鈣、鐵、鋅含量豐富,因此常飲羊奶可以有效補充這類微量元素。

當然,營養(yǎng)品質(zhì)越好的羊奶
越能給身體提供高一級別的營養(yǎng)
宜品乳業(yè) 有機生態(tài)?敬天愛人
65年專業(yè)的乳品生產(chǎn)歷史
以匠心打造中國品質(zhì)的好奶粉
同時,作為中國航天事業(yè)合作伙伴
助力航天?宜品羊奶
為億萬家庭提供高品質(zhì)營養(yǎng)
*文獻來源:
焦凌梅, 袁唯. 改善山羊乳風(fēng)味的方法研究[J]. 中國乳業(yè), 2006(6):56-58.
王麗, 張英杰, 劉月琴. 羊奶的營養(yǎng)價值淺析[J]. 中國草食動物科學(xué), 2012(s1):114-116.
羊奶功效作用大?羊奶五大好處不能錯過--健康--人民網(wǎng)?.人民網(wǎng)。
淺談羊奶與牛奶的營養(yǎng)價值?.萬方數(shù)據(jù)
PGN 兒科胃腸病學(xué)和營養(yǎng)雜志,2017年,65卷,661-666頁