牛肉魔芋枸杞葉湯??

食材:

200克牛肉??，枸杞葉，魔芋絲。

做法簡單零失敗:

1、200克牛肉選嫩肉，腿肉，里脊都可以，切??成薄薄的片。

2、牛肉片加上一勺??料酒，一勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖抓勻，抓到牛肉表面變黏，加上兩勺淀粉，抓拌均勻，讓牛肉上漿，噴上少許油混合腌制半小時?。

3、枸杞吐逆著桿子往下拉就能把吐子一下全部弄下來，清洗干凈，生姜切??小塊拍碎。

4、鍋里加上適量清水，放入一勺??芝麻油，生姜煮開，牛肉一片一片放入鍋中，先不要攪動，等到再次煮沸后在去攪動混合，轉(zhuǎn)小火??放入枸杞葉燙軟，放入魔芋絲燙一下就可以關(guān)火開吃啦~??