傳統(tǒng)的烘干機是采用熱風(fēng)循環(huán)對物體進行加熱、烘烤或滅菌。由于物料在高溫下易分解變質(zhì)和產(chǎn)生有毒氣體等弊端而逐漸被淘汰掉。目前市場上出現(xiàn)一種新型的高效環(huán)保節(jié)能的烘干機——不銹鋼箱式干燥設(shè)備（又稱：真空冷凍干燥器）。該產(chǎn)品具有高效低耗、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點。

1、不銹鋼箱式干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點

（1）本機主要由進料口、排潮管、抽濕室、保溫層、外殼及傳動裝置等部件組成。

（2）本機的操作方式有兩種：1自動運行。2手動控制。1自動運行時由微電腦控制器按設(shè)定程序定時工作；2人工啟動后經(jīng)短時間運轉(zhuǎn)即進入正常狀態(tài)。

（3）該機設(shè)有防倒轉(zhuǎn)功能；當(dāng)機器工作時若遇停電或其他故障不能繼續(xù)使用時可關(guān)閉電源開關(guān)并按下紅色急停按鈕使整機停止運轉(zhuǎn)，此時只需將手把轉(zhuǎn)動90度即可恢復(fù)原狀。如需重新啟動請再按動綠色起動按鍵開機。（4）為了安全起見，嚴禁非工作人員打開上蓋板以防發(fā)生意外事故！

2、不銹鋼盒式干燥設(shè)備的性能優(yōu)點

（1）自動化程度高、勞動強度輕，操作簡單易學(xué)。3小時快速學(xué)會使用，2人/天輕松完成生產(chǎn)任務(wù)。

（2）適用范圍廣：適用于食品工業(yè)中各種物料的低溫脫水、脫脂處理以及化工原料藥濃縮結(jié)晶之用.

（3）能耗少、效率高：3小時內(nèi)可將含水量高達95%左右的液體一次性降至要求含水率以下，耗電量僅相當(dāng)于電冰箱1/5左右。

（4）安全可靠：2個溫控點溫度任意設(shè)置，無過載之危險，確保設(shè)備及人身安全。4級超溫保護系統(tǒng)有效避免因過熱引起的爆炸現(xiàn)象；5重機械雙重保險鎖設(shè)計防止人為損壞；6全封閉的結(jié)構(gòu)設(shè)計和合理的散熱措施有效地降低了內(nèi)部熱量向外部擴散的可能性.7內(nèi)裝照明燈方便夜間觀察作業(yè)進度，8全自動恒溫控制系統(tǒng)能準確調(diào)節(jié)和控制水溫，9雙開門加厚型門體便于安裝維修，10大口徑排污閥徹底排除潮濕環(huán)境中的異味，11雙層密封膠圈杜外界空氣滲入，12內(nèi)置排水泵及時排出積水，13耐高溫304材料制造經(jīng)久耐用，14美觀大方符合現(xiàn)代審美觀念，15多種規(guī)格可供選擇，16使用壽命長，17維護費用較低，18價格低廉。