八月酷暑，安徽坤健生物科技有限公司肥東360畝無農(nóng)殘韭菜基地的韭菜長勢喜人，連片的韭菜綠意盎然，隨著無農(nóng)殘韭菜的成熟，這里迎來了今年第一批韭菜收割，收割工人熟練地揮動工具，有條不紊地進行收割工作。

據(jù)悉，肥東無農(nóng)殘韭菜基地是由安徽坤健生物科技有限公司聯(lián)合承包種植，此外坤健生物在安徽的巢湖、涇縣、廬江、山東臨沂等地均建立了無農(nóng)殘韭菜基地，坤健生物種植的韭菜堅持不噴灑農(nóng)藥、不使用除草劑、不使用化肥，與噴灑了除草劑干凈整齊的土地不同，韭菜基地時常雜草叢生，工人們往往要進行多達十幾遍的人工拔草，并堅持人工收割，減少農(nóng)業(yè)污染，做到真正的綠色無農(nóng)殘種植。

生物方式有效去除蟲害

近年來，韭菜農(nóng)藥殘留超標事件引起社會廣泛關(guān)注。韭菜為何有農(nóng)藥殘留？還要從韭菜所要預防的病蟲害說起，韭菜屬于連續(xù)性采收農(nóng)作物，尤其是露天種植的韭菜，其蟲害發(fā)生頻繁。在韭菜生長中有一種蟲害叫韭蛆，它會在韭菜地下部的鱗莖和柔嫩的莖部啃咬，引起幼莖腐爛，使韭菜葉枯黃，至腐爛而死。一些菜農(nóng)為了防治韭蛆，會大量使用農(nóng)藥，部分菜農(nóng)甚至會違規(guī)使用禁用農(nóng)藥灌地，韭菜在根部吸收大量農(nóng)藥，導致農(nóng)藥殘留嚴重超標。

坤健生物基地種植的無農(nóng)殘韭菜從播種至收割，全程不使用農(nóng)藥。這得益于天健生物技術(shù)研究院自主研發(fā)的韭菜專用多肽有機肥，將農(nóng)村有機廢棄物通過生物技術(shù)手段加工做成韭菜專用多肽有機肥，實現(xiàn)不施用化肥和農(nóng)藥，生物方式治理韭菜蛆、提高韭菜品質(zhì)和產(chǎn)量，做到全程有機肥種植。

實現(xiàn)無農(nóng)殘韭菜種植

坤健生物使用公司自主研發(fā)的韭菜專用多肽有機肥，結(jié)合專業(yè)的種植技術(shù)，精準施肥，提高農(nóng)作物自身免疫力和抗病蟲害能力，不依賴化肥和農(nóng)藥，實現(xiàn)無農(nóng)殘種植，保護生態(tài)環(huán)境，維護農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

多肽有機肥采用優(yōu)質(zhì)雞糞為主要原料，輔配植物秸稈、動物源氨基酸，采用自主選育的發(fā)酵菌群，經(jīng)過充分發(fā)酵，再復配作物生長必需的中微量元素，有活化疏通土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，促進根系生長，增加土壤有機質(zhì)，保水、保肥的作用；有機肥營養(yǎng)全面，肥效持久，能夠增量、增收，提高經(jīng)濟效益；還有防重茬，增強作物抗病、抗寒、抗旱的能力；對果蔬的色澤、口感、糖分、氨基酸等品質(zhì)指標也有一定的改善；并且坤健生物會根據(jù)不同作物的特點來針對性的調(diào)整有機肥的原料配比，精準制肥，力求施肥效果最大化。

打造農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)

據(jù)悉，安徽坤健生物科技有限公司是安徽天健環(huán)保股份有限公司的全資子公司，一直圍繞有機垃圾資源化生物系統(tǒng)處理技術(shù)為中心進行研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。成立了以國家畜禽糞污資源化重點實驗室主任印遇龍院士領(lǐng)銜的技術(shù)研究院，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院、中國科技大學生物研究所、安徽農(nóng)科院等專業(yè)機構(gòu)、團隊，在餐余、糞污、生活垃圾等有機垃圾生物處理領(lǐng)域開展研究工作，打造坤健生物農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。

致力于將餐廚垃圾、動物尸體、畜禽糞便等有機廢棄物資源化、減量化、無害化處理，經(jīng)生物除臭、微生物發(fā)酵無害化處理技術(shù)；通過添加不同組合的微生物菌種、生物質(zhì)輔料的加工方式，遵照植物生長規(guī)律，根據(jù)蔬菜種類復配一定的營養(yǎng)成分，變成專用有機肥料；最后將有機肥料結(jié)合專業(yè)種植技術(shù)使土地增值，推動農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

特色農(nóng)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興

為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，坤健生物公司采取“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式，在安徽的肥東、巢湖、涇縣；山東臨沂等地建立無農(nóng)殘韭菜基地，利用自身的產(chǎn)品優(yōu)勢，技術(shù)優(yōu)勢為農(nóng)戶供應(yīng)苗種、有機肥，并在資金、技術(shù)和管理等方面提供支持，幫助農(nóng)民不斷培育無公害綠色韭菜，促進農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。（楊宋娟）