近期蛋市綜述

? ? 昨天8月10日星期四，全國蛋價普遍上漲，且漲幅都在1毛以上，昨天產(chǎn)區(qū)均價為5.08元/斤，較前天大漲0.12元，創(chuàng)歷史同期新高；銷區(qū)均價5.27元/斤，較前天大漲0.16元。

? ? ?今天全國蛋價繼續(xù)強勢上漲，各地走貨正常。很多人對7月中下旬以來蛋價的強勢上漲不理解，認為今年存欄明明大幅增長，蛋價卻漲得如此之猛，是人為因素導致的。動輒歸結于“人為因素”，是對行業(yè)和市場缺乏深刻認知。

? ? ?蛋先生個人看法，今年夏天蛋價有望超越去年，但利潤率達不到去年。

? ? ?供應端：今年“雞多蛋少”，蛋價的上漲很大程度是以產(chǎn)蛋率和蛋重下降為代價的。如下圖，今年7-9月3個月理論在產(chǎn)存欄量合計比去年同期增加了1.25億，增幅3.8%，但因高溫、臺風、地震等因素，產(chǎn)蛋率和蛋重的下降至少在5%以上，再加上節(jié)糧型蛋雞養(yǎng)殖比例高，所以今年夏天雞蛋實際產(chǎn)量比去年同期有明顯下降。

? ? ?需求端：去年有“動態(tài)清零”的加持，今年有旅游火爆的助推，雞蛋需求應該相差無幾。

? ? ?飼料端：如下圖，今年夏天玉米價格與同期基本持平，豆粕價格高于去年同期。? ??

????綜合以上分析：今年夏天實際雞蛋產(chǎn)量低于去年同期，而消費差不多，所以蛋價有望超越去年同期；但產(chǎn)蛋率和蛋重低于去年同期，飼料成本略高于去年同期，所以養(yǎng)殖戶實際利潤率將比去年低。

? ??以上為個人看法，僅供交流，不能作為投資依據(jù)（本文轉至家禽養(yǎng)殖網(wǎng)）