乾盛源茶行掌門人袁秀華以茶為媒 傳承古韻茶香
有茶的地方就有文化的存在。

坐落在武夷山市武夷街道的赤石村赤石街有一座古香古色的百年建筑,這座天井式的老屋古風(fēng)猶存,斑駁痕跡可見,透過門首我們便能感受到一絲歷史的滄桑感。
仰望門匾但見乾盛源茶行,一座古老的建筑見證著茶行的興衰。在這里究竟發(fā)生過什么樣的故事,我們不得而知,望著歷史的遺跡,無疑給人留下幾分遐想的空間。

邁進大門,進入院落之間,映入眼簾的是一派典雅的二層樓宇,天井式的院子,并不缺少陽光的照耀。
天井雖小,卻也別致,大有一番風(fēng)韻。再瞧瞧眼前的老屋,構(gòu)造十分考究,展現(xiàn)出古代建筑的嚴(yán)謹(jǐn)與科學(xué)。歷經(jīng)上百年風(fēng)雨,至今屹立不倒,不禁然令人多了一絲敬畏之心。

這是一個有故事的地方,它的建造似乎有著獨特的使命,就是將本地茶葉通過茶行輸送到全國各地的市場。房屋的精致程度也佐證著當(dāng)年的富庶和茶行生意的一派景氣。

屋內(nèi)完整的保留這百年歷史的足跡,擁有茶葉制作間,收購廳、收銀處,還有那充滿時代感的舊桌凳。看到此,大有穿越時空之感,歷史就在眼前,似乎能夠觸摸到件件物品的溫度,是那么真切與質(zhì)樸。
歷經(jīng)百年的傳承,如今的老屋依舊延續(xù)著原來的使命,肩負著茶文化的傳播與推向市場的使命。
如今老屋的現(xiàn)主人,名叫袁秀華,他是乾盛源茶行的嫡系傳承人。
早在五百多年前明朝弘治年間,袁氏家族就遷居武夷山赤石鎮(zhèn)開始了制茶。萬歷年間正式創(chuàng)立乾盛源茶行,毀于明末清初期,1653年(順治十年)重建乾盛源茶行。由于歷史的原因,曾經(jīng)無比輝煌的赤石鎮(zhèn)萬里茶道的茶葉集散地,而今存下的茶企已經(jīng)非常少,而乾盛源是比較幸運的,成為當(dāng)?shù)匚ㄒ槐A糨^為完整的一家老茶行。

袁秀華的爺爺是民國時期著名的茶人,曾在他的手上讓乾盛源茶行重鑄歷史的輝煌??箲?zhàn)時期,方志敏從乾盛源茶行收銀臺挑走幾擔(dān)銀元資助中央蘇區(qū)。在歷史發(fā)展中,乾盛源茶行為國家做出了一定的貢獻。

乾盛源茶行在制茶工藝上,仍保留著原始的制茶工藝, 袁秀華拿起祖?zhèn)髦撇钑牌骶咧撇杩谠E記憶古法工藝做茶,拒絕當(dāng)下工業(yè)化制茶模式,一心只為傳承古法制茶技藝。因為特色制茶工藝,從而讓乾盛源茶葉變得與眾不同,在同質(zhì)化茶葉中脫穎而出,使得茶香古韻重新綻放光彩。

在乾盛源茶行的老屋里,以茶會友儼然已經(jīng)成為這里日常不可缺少的一部分,每天都會有很多人慕名而來,一睹百年老店的風(fēng)采,在此間感受那一縷茶香。每每有人來,袁秀華總會熱情的招待大家,為大家沏上一壺香噴噴的熱茶,頓時整個空間里芳香四溢,讓人不覺沉醉其間。

作為茶商的后裔,袁秀華始終將重走萬里茶道作為畢生的奮斗目標(biāo)。畢竟乾盛源曾歷經(jīng)輝煌,如何讓它重回昔日的風(fēng)采,這是袁秀華一直在追尋的夢想。為了實現(xiàn)重振乾盛源茶行百年的榮光,這就必然要在傳承方面下足功夫,以追求匠心的精神,讓乾盛源茶文化成為世人矚目的焦點。

追求品質(zhì),用心做好每一個細節(jié),讓更多的人品到好茶。這便是乾盛源茶行的初心,袁秀華將帶著家族的使命感,在傳承茶文化的道路上越走越遠。