抗氧、護(hù)肝又抗衰，只需要這一種水果，今年夏天你吃了沒？
又到一年荔枝季，青中帶紅的妃子笑、桂香清甜的桂味、個(gè)大軟糯的糯米糍、皮薄脆甜的白糖罌……眼花繚亂的荔枝品種你嘗了哪個(gè)呢？以抗衰科普為繼任的派派今天就要給今年還沒吃荔枝和吃過荔枝還想吃的朋友人一個(gè)理直氣壯吃荔枝的理由。（肯定不是因?yàn)樽祓挘。?/p>
小編在網(wǎng)上沖浪發(fā)現(xiàn)智慧的人民百姓充分挖掘荔枝的價(jià)值，荔枝果肉食用，荔枝殼可以煮水降火還能用來制香，荔枝籽除了種新的荔枝樹之外還能拿來入藥。而在抗衰界，荔枝也同樣“渾身都是寶”。
一、從外到內(nèi)，荔枝全身都是寶
1. 荔枝殼有抗氧化作用
作為保護(hù)果肉的屏障，水果皮通常具有抗氧化作用，例如柑橘[1]、石榴[2]、葡萄[3]、山竹[4]等水果的果皮/殼都有抗氧化活性，荔枝也不例外。
在對D-半乳糖誘導(dǎo)的氧化衰老模型小鼠的研究中發(fā)現(xiàn)，荔枝殼提取物（LPE）具有很高的抗氧化性。LPE使氧化衰老小鼠體內(nèi)的抗氧化酶活性增加，蛋白質(zhì)和脂質(zhì)氧化減少，相當(dāng)于減輕了小鼠的氧化衰老水平[5]。
甚至在體外試驗(yàn)中，LPE對DPPH和ABTS自由基（兩種用于檢測抗氧化能力的自由基）的清除活性比經(jīng)典抗氧化劑維生素C和木犀草素更高[5]。再次說明了荔枝殼提取物具有很高的抗氧化活性。
另外，荔枝殼中富含的多酚物質(zhì)，例如原花青素、兒茶素、蘆丁、槲皮素等，都是抗衰的明星成分。
2. 荔枝果肉能保護(hù)肝臟
相比于不能直接食用的荔枝殼，大家一定更關(guān)注荔枝果肉對健康的影響。晶瑩剔透的荔枝肉當(dāng)然也不負(fù)眾望，除了能帶來甜蜜以外，還有護(hù)肝的功效。
在CCl4導(dǎo)致的肝損傷小鼠中，肝細(xì)胞凋亡明顯增多。但是經(jīng)過荔枝果肉提取物的治療后，小鼠的血清中與肝臟疾病相關(guān)的堿性磷酸酶（ALP）活性水平、谷草轉(zhuǎn)氨酶（GOT）和谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）水平下降，肝細(xì)胞凋亡和壞死減少。甚至荔枝提取物的對受損肝臟的保護(hù)作用能跟經(jīng)典護(hù)肝物質(zhì)水飛薊相媲美[6]。
相信大家都有這種感覺，長期處于高壓狀態(tài)下身體機(jī)能會下降，甚至健康也會受到影響。而一項(xiàng)對小鼠的壓力應(yīng)激實(shí)驗(yàn)說明了，長期處于高壓狀態(tài)下肝臟會因?yàn)檠趸瘧?yīng)激增加和抗氧化保護(hù)減少受到損傷。而荔枝果肉中酚類化合物（LPP）的抗氧化性能保護(hù)肝臟。
該實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，LPP可以清除自由基，調(diào)節(jié)線粒體功能障礙，減少肝線粒體中活性氧（ROS）的產(chǎn)生，進(jìn)而保護(hù)處于壓力應(yīng)激狀態(tài)下的肝臟[7]。
3. 作用豐富的荔枝籽/荔枝核
對我們來說最不重要而對一顆荔枝來說最重要的，當(dāng)屬荔枝的下一代——荔枝種子，也就是荔枝籽/核?；蛟S是承擔(dān)著繁衍的使命，荔枝籽所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，具有的健康功效也更多。
l 保護(hù)神經(jīng)和改善認(rèn)知功能
Ⅱ型糖尿病和阿爾茲海默癥（老年癡呆，AD）可以說是人們最熟悉和最著名的衰老相關(guān)疾病，這兩種疾病之間也存在著緊密聯(lián)系。Ⅱ型糖尿病是阿爾茲海默癥病理的主要危險(xiǎn)因素，它們在分子水平上有共同的生物學(xué)特點(diǎn)，例如胰島素抵抗（IR）、葡萄糖代謝受損，β樣淀粉蛋白沉積，氧化應(yīng)激和晚期糖基化終產(chǎn)物（AGEs）形成[8]。
研究發(fā)現(xiàn)，荔枝籽提取物能改善Ⅱ型糖尿病和阿爾茲海默癥老鼠的認(rèn)知功能。荔枝籽多酚可以抑制小膠質(zhì)細(xì)胞中NLRP3炎癥小體的激活，減少神經(jīng)元細(xì)胞的死亡，并以此來改善AD小鼠的認(rèn)知功能[9]。
在Ⅱ型糖尿病大鼠身上，荔枝籽提取物可以通過降低血糖，改善胰島素抵抗，抑制Aβ、Tau蛋白和AGEs形成來保護(hù)其神經(jīng)元免受損傷，并且顯著改善認(rèn)知障礙大鼠的空間學(xué)習(xí)和記憶能力[8]。
l 潛在降糖劑
雖然荔枝果肉中糖含量高，但是荔枝籽提取物卻是潛在的降糖劑。中國中醫(yī)科學(xué)研究院廣安門醫(yī)院的連鳳梅團(tuán)隊(duì)的一篇關(guān)于荔枝籽的綜述指出，荔枝籽中含有黃酮醇、槲皮素、原花青素等多種具有調(diào)節(jié)血糖功效的化合物[10]。
l 具有抗肥胖潛力
研究發(fā)現(xiàn)，荔枝籽水提取物具有成為天然抗肥胖添加劑的潛力。荔枝籽水提取物能抑制脂肪生成的特異性基因的表達(dá)，進(jìn)而抑制前脂肪細(xì)胞的分化成熟，阻礙脂肪形成[11]。
研究者在對高脂肪飲食造成肥胖的斑馬魚給予荔枝籽提取物治療之后發(fā)現(xiàn)，荔枝籽提取物能減輕肥胖斑馬魚的體重，改善脂肪堆積和脂質(zhì)代謝，抑制食欲。在肥胖小鼠身上也取得了相似的效果[12]。這都說明了荔枝籽代謝物的抗肥胖潛力。
荔枝籽對肥胖的緩解作用還不止于此。肥胖會導(dǎo)致胰島素抵抗和糖脂代謝紊亂[13]，代謝的紊亂還會引發(fā)炎癥[14]。而荔枝籽提取物的給藥降低了肥胖小鼠的血清胰島素水平和胰島素抵抗指數(shù)，顯著降低了肝臟和脂肪組織中炎癥因子的表達(dá)水平，不同程度地調(diào)節(jié)了血脂水平。
二、Oligonol——荔枝提取物的代表
之前所說的不管是荔枝殼、荔枝果肉還是荔枝籽的提取物都是多種混合化合物，而一種發(fā)展成熟的、單一的荔枝果實(shí)提取酚類化合物——Oligonol，學(xué)界對它的研究更加充分，已經(jīng)能在市場上獲得，并且具有不俗的抗衰效果。
l 激活長壽蛋白SIRT1-AMPK-自噬途徑
長壽蛋白SIRT1的主要作用是調(diào)節(jié)自噬[15]和AMPK（細(xì)胞的能量傳感器）。AMPK的信號傳導(dǎo)會隨著年齡增長而減弱，而這種能量感應(yīng)的喪失會損害代謝調(diào)節(jié)，增加氧化應(yīng)激，并且降低自噬清除率[16]。
研究發(fā)現(xiàn)，Oligonol處理的細(xì)胞激活了長壽蛋白SIRT1-AMPK-自噬途徑，細(xì)胞中促炎因子IL-8減少，細(xì)胞衰老標(biāo)志物p21表達(dá)降低[17]。
圖注：Oligonol介導(dǎo)SIRT1-AMPK-自噬途徑示意圖
l 提升衰老過程中肌肉質(zhì)量
Oligonol還能緩解衰老加速小鼠的肌肉減少癥[18]，在對老年人的隨機(jī)雙盲實(shí)驗(yàn)中Oligonol補(bǔ)充劑也顯著改善了男性受試者的身體機(jī)能和肌肉質(zhì)量[19]。
l 具有荔枝提取物的普遍作用
作為荔枝提取物的一員，荔枝提取物所普遍的作用Oligonol也具有，而且在Oligonol身上發(fā)揮出更強(qiáng)的抗衰作用。
Oligonol具有抗炎作用，能減輕衰老加速小鼠感染性炎癥的嚴(yán)重程度，進(jìn)而延長衰老小鼠的壽命[20]；荔枝籽所具有的對糖尿病的認(rèn)知障礙的益處Oligonol也具有。Oligonol能減輕衰老加速小鼠的認(rèn)知障礙[21]，減輕糖尿病小鼠的腎臟損傷[22]。
可以說，Oligonol集眾家之長，作為荔枝提取物家族的代表，在抗衰界充分展現(xiàn)了家族的實(shí)力！
【派派的友情提醒】
看了那么多荔枝的功效，你是不是也阿奈不住吃荔枝的心呢？不過，派派還是要提醒大家，荔枝提取物不等于直接吃荔枝！荔枝的高糖分是不可忽略的，糖尿病患者一定要慎吃荔枝，盡量不吃。
另外，吃荔枝要適量（央視網(wǎng)建議成人一天不超過200克，兒童一天不超過100克），避免空腹吃荔枝，不吃未成熟的荔枝。這些都容易導(dǎo)致出現(xiàn)“荔枝病”，也就是低血糖癥狀（冒冷汗、頭暈乏力、心慌、面色蒼白、手腳冰涼）。
過量食用荔枝出現(xiàn)低血糖的原因目前還沒有確切的結(jié)論，研究猜測可能與荔枝中的α-亞甲環(huán)丙基甘氨酸和次甘氨酸A阻礙糖異生和脂肪酸氧化有關(guān)[23]。尤其是兒童比成人更容易在過量食用荔枝后出現(xiàn)低血糖癥狀[24]，所以派派提請家長朋友們一定要控制兒童的荔枝攝入量。
如果不慎還是出現(xiàn)了低血糖癥狀一定要即使補(bǔ)充糖分急救，嚴(yán)重時(shí)要盡快送醫(yī)。
最后，歡迎大家一起在評論區(qū)分享你今年都吃了什么品種的荔枝呢？
——TIMEPIE——
這里是只做最硬核續(xù)命學(xué)研究的時(shí)光派，專注“長壽科技”科普。日以繼夜翻閱文獻(xiàn)撰稿只為給你帶來最新、最全前沿抗衰資訊，歡迎評論區(qū)留下你的觀點(diǎn)和疑惑；日更動力源自你的關(guān)注與分享，抗衰路上與你并肩同行！
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