現(xiàn)實生活中的“艾莉森”并不在少數(shù)，心情不好就吃一頓，并將其作為“安慰”自己的一種方式。他們中的很多人都像艾莉森一樣，根本沒有意識到，這是“情緒化進食”。 什么是情緒化進食呢？簡單來說，就是飲食被情緒所影響的問題。情緒感受可能會影響飲食的很多方面，如吃東西的意愿、選擇的食物、進食的場所、伙伴和速度。 美國資深臨床心理學(xué)家珍妮弗·泰茲認(rèn)為，情緒化進食往往存在以下表現(xiàn)： ·在身體并未感到饑餓或是已經(jīng)吃飽的時候吃零食 ·在吃了足夠的健康食物后仍然感覺不到滿足 ·對某種特定的食物充滿強烈的渴望 ·在嘴巴塞滿的時候還在急迫地囤積食物 ·在進食的時候感覺到情緒放松 ·在經(jīng)歷壓力事件的過程中或之后吃東西 ·對食物感覺麻木不仁 ·獨自進食以躲避他人的目光 這樣做真的有用嗎？事實上，當(dāng)我們因為情緒而選擇進食時，也許能暫時把情緒壓制住，但沒辦法讓情緒真正消釋。相反，這樣的行為還可能會給我們增加心理負(fù)擔(dān)，演變成對體重漸增、身材走樣的羞愧與焦慮。 情緒化進食不是因為生理性饑餓，而是由情緒導(dǎo)致的。很多情緒化進食的朋友，大概也注意到了這樣一個事實：自己一旦產(chǎn)生任何強烈的情緒，直接就跳到吃喝上去，根本不去體驗這種情緒本身是什么滋味。說白了，就是喪失了與自己情緒的接觸，一有情緒就選擇用進食來應(yīng)對，既無法準(zhǔn)確識別自己的情緒是什么，也感受不到情緒要傳達(dá)的信息。 有一位曾被情緒化進食困擾的女孩，向我詳細(xì)地描述過這樣一段情景： “昨晚，我突然感覺心煩意亂、坐立不安，我不知道自己是怎么了，也不確定是因為什么？我想起廚房里剩下的那一盤水餃，覺得它會讓我感覺好一些，然后我就直奔那盤水餃去了……吃的時候覺得挺開心的，也喜歡水餃的味道，想著能吃自己喜歡的食物是一件挺幸福的事?？墒?，吃完之后，我才意識到自己吃多了，胃有點兒撐，不太舒服。就在那一瞬間，享受水餃的快樂全都不見了，我的頭皮忽的一下像是冒了汗，想到了這盤水餃的熱量，想到了已經(jīng)失控的體重，以及肥胖引發(fā)各種慢性病的概率……心煩意亂的感覺，似乎又回來 為什么“吃一頓”解決不了問題呢？ 其實，女孩已經(jīng)告訴了我們答案：她不知道自己怎么了，也不確定是因為什么，也就是說，沒有意識到“心煩意亂”的原因，即這種情緒和感受是從什么時候開始的？是什么事件觸發(fā)了它，怎么觸發(fā)的？這些問題她都沒有重視，直接選擇用進食來安慰自己。 吃東西的時候，暫時把情緒放到了一邊，她覺得很享受。然而，吃完之后呢？情緒的根源問題還在那里，并沒有得到解決。與此同時，她又多了一個新的問題和壓力：吃下身體本不需要的食物和熱量，增加了肥胖和患病的風(fēng)險。 你猜一猜，接下來還會發(fā)生什么？沒錯，過了一個多小時，她再次用吃東西來抵消“心煩意亂”的情緒。這就是情緒行進食的一個怪圈：依賴吃東西驅(qū)散消極情緒，獲得片刻的快樂。久而久之，對食物形成了難以控制的依賴。 那么，能否不依靠食物，讓我們自身產(chǎn)生積極的情緒呢？ 當(dāng)然，每個人都有能力做到。前提是，我們要學(xué)會與自己真實的情緒連接，而不是用進食來壓抑這種情緒或分散注意力。要知道，情緒是一個觸發(fā)生存行為機制的簡單便捷的信號，可以為我們提供重要的信息，讓我們找到問題的根源，進而找到真正的解決之道。