江南春·千里鶯啼綠映紅

杜牧【唐】

千里鶯啼綠映紅，

水村山郭酒旗風(fēng)。

南朝四百八十寺，

多少樓臺(tái)煙雨中。

▲圖源網(wǎng)絡(luò)侵刪一盞酒旗是一座酒肆，它們懸掛于酒肆之外，或在橋驛邊，或在店門口，人口密集、商業(yè)繁榮之處是酒肆的坐落之處，偏僻的郊野亦是酒肆的存在之所，酒旗以鮮艷的色彩吸引著顧客的注意，酒肆中的酒水則以醇香的口感刺激著消費(fèi)者的味蕾。
詩人們尋酒旗而來，因美酒而生發(fā)無限的詩情，于是“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風(fēng)”從詩人心靈中跳脫出來，成為對(duì)酒旗最美的摹寫。

▲圖源《豫酒文化》說到“酒旗”，首先會(huì)想到古時(shí)候高懸在酒館門前，上面寫著“酒”字的小旗子。

除了傳統(tǒng)的酒旗廣告方式外，唐代酒肆還出現(xiàn)了各式各樣的招牌廣告和燈籠廣告。

懸掛招牌的廣告方式同酒旗的形式有些類似，通過在招牌上書寫店肆名稱、繪刻精美圖案，并懸掛于店鋪門外的方式吸引顧客。

這種招牌廣告的方式在唐代出現(xiàn)之后迅速發(fā)展，并由普通的廣告書寫店鋪之名的招牌發(fā)展為具有文化內(nèi)涵的店鋪標(biāo)志。

▲圖源網(wǎng)絡(luò)侵刪

酒肆經(jīng)營(yíng)者為了擴(kuò)大酒肆的影響力，增加酒肆的客流量，獲得更高的利潤(rùn)酬報(bào)，從“名人效應(yīng)”和顧客的好奇心理上大作文章，聘請(qǐng)當(dāng)時(shí)的文人名流書寫店名。

如唐代詩僧皎然《張伯英草歌書》就記載了此種現(xiàn)象：“長(zhǎng)安酒榜醉書后，此日聘君千里步”。

另一種較為特殊的廣告形式為燈籠廣告，它是隨著夜市的發(fā)展而逐漸流行的。唐代后期，隨著坊市制度的被打破，城市的夜市得到了迅速的發(fā)展，長(zhǎng)安、揚(yáng)州、金陵、洛陽等城市的夜市生活極為繁華。

▲圖源網(wǎng)絡(luò)侵刪

以揚(yáng)州為例，揚(yáng)州地域特色的標(biāo)志之一便是城市夜游之風(fēng)盛行，城內(nèi)酒肆眾多，夜生活豐富。

夜市中最為引人注目的便是色彩豐富的燈籠，唐代酒店外帶有“酒樓”字樣的燈籠高高懸掛，酒店內(nèi)客人飲酒談笑，歌妓舞女進(jìn)行著表演，與色彩鮮艷的燈籠交相輝映，吸引了顧客的駐足與消費(fèi)，起到了極好的廣告宣傳作用。

▲道揚(yáng)出品《賈湖酒業(yè)文化館》

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