大家都知道，潮汕人好飲茶，人人都會泡茶，但不一定人人都懂，茶道可是一門很大的學問。同一款茶造成口感不同，除了環(huán)境的優(yōu)劣、器皿的選擇外，起決定因素的還是“水”，好水泡好茶嘛。但用什么樣的水泡茶最好呢？《茶經》說“山水上，江水中，井水下”，就是說山水是以山泉源頭的為佳，江水以遠離人煙的好，井水要以經常飲用的才行。

　　像我平時泡茶，都會選在無污染山區(qū)的天然泉水，這里的泉水處于流動狀態(tài)，經過砂石自然過濾，比較干凈，而且味道甘美，非常適合作為泡茶用水。但是開車去深山取水太麻煩了，正好農夫山泉推出了泡茶水，我就買了一桶。據(jù)說農夫山泉推出的武夷山泉水“泡茶水”延續(xù)了農夫以往的高品質要求，在水源上完全符合中國農業(yè)科學院茶葉研究所（以下簡稱“茶研所”）“泡茶水”的推薦標準，泡出來的茶湯品質更好。

　　我覺得泡茶用的水真的太重要了，之前試過好多泡茶水，味道都不太理想，后來發(fā)現(xiàn)只有農夫山泉這一款泡茶水質量還不錯，非常甘冽清爽，用它沖泡大紅袍，把大紅袍的勁兒都給激發(fā)出來了。泡出來的茶湯也清澈透明，一點都不渾濁，還沒有端到嘴邊，就能聞到馥郁的茶香，入口之后還能品出一絲絲甘甜的滋味以及濃郁的茶香，在口腔里不斷交織，和舌尖纏綿，非常柔和，令人回味無窮。

　　因為農夫山泉泡茶水拿來泡骨頭硬的好茶滋味實在是足，我又多買了幾桶，天天品好茶，日子不要太享受！