【提拉米蘇】不用烤箱,不用復(fù)雜的工具就可以做蛋糕,酥軟香甜,做好七夕送給你的他(

你的專業(yè)課代表!
不用烤箱就能做出酥軟香甜的提拉米蘇??????
一.材料
淡奶油 白糖 黃油 雞蛋 蜂蜜 糖粉 可可粉
二.制作方法
?
00:08
?(一.)做法
1??碗中倒入100g融化的黃油,加入30g蜂蜜、100g糖粉混合均勻??

2??往碗中加入雞蛋、400g普通面粉、4g小蘇打、15g可可粉繼續(xù)攪拌均勻,然后密封冷藏30分鐘??

3??醒好將面團(tuán)分成8等份搓成圓形后搟成薄餅后放入鍋中蒸15分鐘?

4??400g淡奶油加入30g白糖打發(fā)至8分發(fā)后加入30g軟化的黃油繼續(xù)打發(fā)??

5??盤中放入烙好的餅干抹上一層奶油后篩上一層餅干碎末,再放上烙好的餅干抹上奶油篩上餅干碎末
(PS:重復(fù)相同步驟直到全部放完)

6??放完后外層全部抹上奶油,撒上餅干碎后密封冷藏3小時(shí)?
(二.)效果展示??

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