醋溜白菜

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食材：

大白菜～一顆

蒜??～三瓣

干辣椒～少許

做法：

1、將白菜??幫分離開，用刀??拍一拍，然

后片成小塊，白菜切成大塊，分開備??用，將蒜切末，干辣椒???切小段

2、調(diào)一個料汁??陳醋兩勺，生抽一勺，蠔油少許，鹽??半小勺，白糖半小勺，淀粉一小勺

3、鍋中加油，燒熱??下入蒜末干辣椒，

炒出香味，倒入白菜幫，炒軟下入白

菜葉，白菜葉炒軟后倒入調(diào)好的料汁大火??炒勻，美食即成!??

口感酸香脆爽，簡單又下飯的醋溜白菜就做好了??快點試試吧