小漿果威士忌來(lái)嘍!


Mackmyra Distillery是瑞典的第一家威士忌酒廠(下稱:Mackmyra),也是一家頗為年輕的酒廠,其創(chuàng)立于1999年,距今僅有20余年的歷史。

Mackmyra以玩兒桶著稱,在威士忌橡木桶用桶創(chuàng)新方面,經(jīng)常有突破疆界的動(dòng)作。近日,Mackmyra又有一個(gè)玩兒桶的威士忌酒款即將上市。這款酒無(wú)年份、無(wú)酒齡,并以瑞典國(guó)家公園之一Muddus來(lái)命名,同時(shí)這是一款使用了漿果酒桶來(lái)熟成的威士忌。其中有72%的原酒熟成于覆盆子酒桶(Raspberry wine casks,其中有一半在朗姆桶里進(jìn)行了過桶),有21%的原酒熟成于全新美國(guó)橡木桶(virgin American oak casks),有7%熟成于云莓酒桶(Cloudberry wine casks)。其酒精度數(shù)為43.7% ABV,容量為700ml,裝瓶數(shù)為3017瓶。

官方酒評(píng)如下:
聞香:
花香濃郁,且?guī)в袧庥舻母涕傥秲海丫频臅r(shí)間越長(zhǎng),香草和焦糖香氣就越突出,同時(shí)還有淡淡的覆盆子和云莓果醬味道;
品飲:
口感溫潤(rùn),首先浮現(xiàn)出來(lái)的是東方香料風(fēng)味,緊隨其后的是覆盆子和云莓的香甜味道,云莓的味道更為持久一些,再加上香草和焦糖味道,使得整體風(fēng)味更具有層次更加復(fù)雜,可謂是驚喜不斷;
尾韻:
帶有云莓風(fēng)味,伴著香料辛熱和柚子果味,平衡且綿長(zhǎng)。

從2023年04月26日開始,Muddus將在歐洲開售,并且僅在歐洲有售,官方建議零售價(jià)為79.99歐元。目前Muddus已在Mackmyra網(wǎng)站在線商城展開預(yù)售,不過要從2023年05月05日開始發(fā)貨:https://mackmyra.com/products/muddus。如果您感興趣,且身在歐洲,或在歐洲有購(gòu)酒渠道,可以去看看。我們將繼續(xù)關(guān)注威士忌領(lǐng)域未來(lái)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。
