一、什么是奶茶原料設(shè)備：

1、茶粉：茶葉粉末狀物料；

2、奶精（植脂末）：牛奶或乳制品經(jīng)噴霧干燥制成的細(xì)顆粒固體物，又稱植物奶油。

3、果味粉：水果香精香料混合體，主要成分有香蘭素等天然芳香物質(zhì)和糖類化合物及酸類等化學(xué)劑。

4、咖啡伴侶：速溶純黑咖粉與濃縮液體的結(jié)合產(chǎn)品。

5、珍珠：由木薯淀粉制成的小球狀或粒狀的白色結(jié)晶體。

6、布丁粉 ：以鮮蛋漿為原料加工成的一種半流質(zhì)食品添加劑，其外觀為淺黃色至黃褐色粘稠液體，無(wú)異味。

7、冰淇淋配料包：用于制作冰激凌的多種材料組合而成的復(fù)合型配方料袋。

8、果汁飲料調(diào)配機(jī)：將新鮮的原汁原味的果蔬榨取后直接加入到碳酸水中的機(jī)器。

9、冷飲攪拌器/桶：主要用于各種冷凍飲品如雪糕棒、酸奶杯等的生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行攪拌均勻的機(jī)器。

10、沙冰調(diào)制臺(tái)：采用不銹鋼材質(zhì)制造而成的一款多功能制冷器具。

11、制冰機(jī)系列：一種用來(lái)把冷水變成固態(tài)冰的設(shè)備。

12、封口膜包裝機(jī)：是一種自動(dòng)化的塑料薄膜成型機(jī)械設(shè)備。

13、殺菌鍋：利用加熱方式殺死食物中微生物的食品處理機(jī)械。

14、巴氏消毒法：指在100°C溫度下對(duì)物體表面進(jìn)行的滅菌方法。

15、洗碗碟機(jī)的用途：洗滌餐具用的全自動(dòng)洗衣機(jī)。

16、切肉片機(jī)原理：使用切片鋸切斷肉類食材。

17、打荷柜的原理：用電磁閥控制蒸汽的產(chǎn)生來(lái)產(chǎn)生蒸煮功能。

18、刨皮刀工作原理是：通過(guò)旋轉(zhuǎn)刀片切割果肉。

19、洗菜盆的作用：清洗瓜果蔬菜的工具。

20、削梨器的作用是將蘋果去皮。

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