紅酒開瓶了可以放多久?
紅酒開瓶了可以放3到5天的時間。起泡酒保存的時間最短,最好一天內(nèi)飲用完,否則里面的氣泡會消失掉。白葡萄酒開瓶之后可保存3-4天,紅葡萄酒開瓶后最好3-5天內(nèi)喝完,否則里面的果香會揮發(fā)掉,口感會大大降低。此外,紅酒開瓶后還要注意保存方法,可放在冰箱內(nèi)冷藏、重新封口、更換容器、用真空瓶塞保存。

一、紅酒開瓶了可以放多久
紅酒開瓶了可以放3到5天的時間,建議開瓶后盡快飲用完。若是起泡酒,最好是一天內(nèi)就喝完,存放的時間長里面的氣泡就會消失掉。若是白葡萄酒開瓶之后可保存3-4天。若是紅葡萄酒開瓶后最好3-5天內(nèi)喝完,否則里面的果香會揮發(fā)掉,口感會大大降低。
二、紅酒開瓶后怎么保存
1、冰箱冷藏:紅酒開瓶后可放在冰箱內(nèi)冷藏,最好控溫在5到10℃之間。若是有獨立的冰箱最好,避免竄味。
2、重新封口:紅酒開瓶后想要保存的時間更長要將瓶塞按照原樣塞回去,并用保鮮膜纏繞,避免里面進入空氣,這樣才可促使保存的時間更長。
3、更換容器:若是有干凈、干燥的葡萄酒瓶,建議將開瓶后的紅酒倒入新的酒瓶里面,并將上面的螺旋蓋擰緊,最后冷藏放置就行,這樣保存的時間更長,也可避免揮發(fā)掉香氣。
4、真空瓶塞:開瓶后的紅酒用真空瓶塞保存是最專業(yè)的方法。真空瓶塞可在真空泵的作用下將里面進入的空氣全部抽出來,這樣便可保存更長時間。

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