雖然我們經(jīng)常說，多吃一些水果，多吃一些蔬菜，但是在嚴(yán)寒的冬季，即使是一些比較涼的東西，也會(huì)讓人覺得索然無味，更何況是一些又冷又酸的水果。那么，在冬季，能不能把水果熱著吃?事實(shí)上，下面這些水果熱著吃，即有營養(yǎng)又好吃。

　　這些水果加熱吃，營養(yǎng)翻倍!

　　這些水果加熱吃，養(yǎng)人!

　　1、雪梨

　　雪梨一年四季都有，具有潤肺止咳、生津止渴功效，但由于性質(zhì)寒涼，冬天吃的話可能會(huì)令你感覺更冷。而把雪梨煮熟了再吃，不僅能降低它的寒性，而且還可以把它潤肺的功效完全釋放出來，使它的功效得到增強(qiáng)。民間流行的“冰糖燉雪梨”就是非常不錯(cuò)的冬日甜品。

　　2、蘋果

　　蘋果中含有的果膠排毒性強(qiáng)，若將蘋果加熱，果膠會(huì)變得更為穩(wěn)定，有助于促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，具有除濕止瀉、生津潤肺的功效，而且用蘋果熬制的湯水味道非常清甜可口，是非常不錯(cuò)的居家美食。

　　3、柚子皮

　　柚子皮雖然不能直接吃，但經(jīng)過蒸煮，味道“苦盡甘來”，功能也非常強(qiáng)大。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化、抗衰老、減肥等功效。蒸煮前，先將柚子皮切成薄薄的片，然后加入水中熬煮，等到差不多熟了的時(shí)候，將柚子皮撈出，加入蜂蜜沖水喝。

　　4、橙子

　　每當(dāng)我們咳嗽傷風(fēng)，長(zhǎng)輩們就會(huì)將“鹽蒸橙”遞到我們面前，讓我們品嘗。這是正確的，橘子皮中含有的那可汀和橙皮油，在高溫下可將其釋放。在蒸煮之前，首先要用小刀在橘子的頂端劃開一道口子，然后用筷子在橘子上戳出一個(gè)小洞，將橘子的汁液灑在上面，最后將橘子放在盤子上蒸煮，等到橘子完全成熟，就可以吃橘子，喝橘子的汁液了。