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2023伏火之年-處暑

2023-08-19 17:45 作者:可以休息絕不脫離  | 我要投稿

說話人 1 00:02
親愛的朋友,您好,我是陳允斌,今天來講一下今年處暑節(jié)氣的養(yǎng)生重點。處暑節(jié)氣,我們的養(yǎng)生功課是要去下焦的濕氣,同時還要補好脾腎之氣。今年處暑節(jié)氣,我們要重點養(yǎng)護小腸和肺。今年這個節(jié)氣人體容易出現(xiàn)的問題有氣短、咽喉不適、腹痛和痛風。處暑節(jié)氣的意思是暑氣到此為止,所以從處暑節(jié)氣開始,秋氣開始驅散暑氣,我們要慢慢的向炎熱的天氣告別了,會真正的開始感受到秋天的到來,相應的飲食上就更加要有很大的調整了。

說話人 1 01:01
處暑節(jié)氣,我們要補好脾腎之氣,要去下焦?jié)駳?/strong>。我們可以喝一個食方,也就是我的一個食方,叫出伏送暑湯,這道湯它是一個純素的湯,但是補養(yǎng)的效果卻很不錯,特別適合在出伏之后來喝,過完伏天人都比較虛,正是需要補養(yǎng)的時候,同時還要去濕氣,喝出伏送暑湯正好可以徹底送走暑濕。處暑節(jié)氣,它往往跟出伏這個時間前后是差不多的,像今年是先出伏,第二天就是處暑節(jié)氣,所以我們在處暑節(jié)氣就來喝出伏送暑湯。

說話人 1 01:55
這道湯的做法很簡單,也不需要煲老火湯,它是很快速的一道湯。我們準備好原料:豆腐、豇豆角、空心菜、胡椒粉、油和鹽。將豆腐切成小方塊,豇豆角切成長段。空心菜取嫩的莖葉,鍋里先放水,水開以后放一點鹽和植物油,再放入豆腐和豇豆角煮熟,等豇豆角熟透之后加入空心菜。此時你就不要蓋鍋蓋了,等到鍋里的湯再次沸騰以后,撒一些胡椒粉就可以起鍋。這道湯我們要吃的是豇豆角和空心菜的鮮嫩的營養(yǎng),所以我們就不要煮太長的時間。這道湯它可以清熱利濕,可以補益腎氣,調理下焦?jié)駸幔”惝惓?,還有女性的白帶,看起來是很素的一道湯,其實它是可以補氣的。

說話人 1 03:06
首先豆腐它是可以補氣的,因為豆腐用黃豆來做的,黃豆就是補氣的。同時豇豆角它也是在蔬菜中為數(shù)不多的可以補腎氣的蔬菜,我們大多數(shù)的蔬菜一般都是以排毒為主,但豇豆角它是補的,而且是補腎的。如果您是一位吃素的朋友,其實也是可以經(jīng)常吃豇豆角。這道湯里還用到了空心菜,空心菜是可以幫助我們身體打通水液輸送的通道,把人體多余的水濕通過小便來排出的。在處暑節(jié)氣,人體的濕氣就逐漸的往身體的下面走了,我們要防止?jié)駳饬粼谏眢w的下焦,就要利用空心菜把水濕給排出去。同時我們用豇豆角、豆腐來加把力,因為豇豆角它可以幫助我們的腎臟來排毒,又可以補氣,增強身體排毒的功能。

說話人 1 04:15
小便不暢通的人吃了空心菜會感覺到小便暢通,所以老年女性和有前列腺問題的男性,我建議平時都可以吃一些空心菜。這道湯里還有一個要點很多人容易忽視,那就是胡椒粉,有些人很怕吃胡椒粉,認為吃了是很熱性的,其實胡椒粉是非常好的,它有一個作用就是引火歸元,喝任何蔬菜湯我都會撒一點胡椒粉,特別是脾胃虛寒的朋友,這個喝湯的時候撒胡椒粉是必須的。到了秋天,我們在湯里還可以多加一些胡椒粉,可以暖暖我們的脾胃。

說話人 1 04:59
胡椒粉不僅是養(yǎng)生,它調味也是很好的,用它來調味的湯會更加的香。這道湯口感是非常清甜的,如果您覺得喝起來舒服,那么是可以一直喝它,喝到處暑節(jié)氣結束。

現(xiàn)在我們還是處在一年的五運六氣中的四支氣的養(yǎng)生階段,那還是要再次提醒,今年四支氣要防大病,比如身體的一些突發(fā)狀況,突然摔倒、意外受傷、突然暈倒,還有痔瘡發(fā)作、皮膚發(fā)紅疹、長痘痘、胸痛、腹痛或者發(fā)燒。所以四支氣的保健食方雞內金核桃蒸雞蛋我們也可以繼續(xù)的來吃,而像雞內金和核桃對于痔瘡它也是有一定的調理作用。

說話人 1 05:59
到了處暑節(jié)氣,我們飲食上要怎么注意呢?首先如果您還在吃西瓜的話,那從處暑節(jié)期開始,真的要停掉了,因為秋不食瓜,就是不要吃西瓜。秋天我們可以吃一些桃子、葡萄、蘋果、甜瓜、哈蜜瓜都是可以的。特別是越到秋天,我們就越要吃一些帶微微酸味的水果,酸味和甜味加在一起是可以滋陰的,這是傳統(tǒng)中醫(yī)學的一個理論,認為酸加甘可以化為陰,就是滋陰,就是給身體補水補血。

說話人 1 06:43
所以我們到了秋天后面的時節(jié),現(xiàn)在還是初秋,我們吃些甜瓜,那到了仲秋深秋的時候,我們就更加要吃一些帶酸味的水果了,包括像山楂。那么在蔬菜方面,現(xiàn)在我們有些朋友可能會氣虛到有腿腫的現(xiàn)象,這種人就不要吃蘿卜,因為蘿卜是下氣的,這個蘿卜指的是白蘿卜、青蘿卜,但是胡蘿卜是可以吃的,因為胡蘿卜它不是蘿卜,它是補氣的。

那雖然我們現(xiàn)在已經(jīng)是處暑節(jié)氣了,但是可能有的地方天氣還是熱,或者呢,您是在整個夏天吹了很多的空調,那即使現(xiàn)在空調已經(jīng)關閉了,我們身體內的寒氣還在,所以還是要繼續(xù)的來喝一些姜棗茶去除寒氣。那如果說是你皮膚容易長痘的人,或者是容易便秘的人,我們可以喝一個清痘排毒茶用馬齒莧 10 克,蒲公英根 10 克,喜歡喝茶的人可以加上白茶 6 克,沸水沖泡飲用。這道茶可以清濕熱,適合鼻子,還有面頰容易長青春痘,同時也經(jīng)常便秘的人。

到了處暑節(jié)氣,我們還有一件要做的事情,那就是晚上要提前一小時睡覺,其實睡覺是非常重要的,有時候比飲食還要重要。在睡眠中,我們的身體不僅能夠休息,而且它還會抓緊時間來進行修復、排毒和生長。所以我們要充分利用睡眠的時間,讓身體來得到一個修復,包括睡覺的時候,我們還可以順便來養(yǎng)生。

說話人 1 08:45
像古人傳下來的一些方法,睡覺的時候我們在腳底貼足貼、在肚臍里貼肚臍貼、塞中藥的肚臍丸,或者是睡中藥藥枕,這些都是古人的睡眠調養(yǎng)的方法,特別是到了處暑節(jié)氣,我們一定要把肚臍這個位置給保護好。肚臍這個位置是非常非常薄的,直通我們的內臟,所以這個地方受涼就會直入腹部,是非常不好的,一定要把它蓋好,天氣再熱,我們都要蓋好我們的肚子。那么我們早睡一小時之后,經(jīng)過一個晚上的休養(yǎng),早上剛醒來的時候不要著急起床,雖然我們要早臥早起,但是當你醒來之后,不要蹦起來,而是要稍微躺一小下,讓身體恢復狀態(tài)。如果起床太急,特別是有些血壓低的人,或者是老年人,容易摔倒,所以我們不妨在剛睡醒的時候,先不要睜開眼睛,你先刮一刮頭,然后可以疏通一下我們頭部的經(jīng)絡,這樣再慢慢的起床會比較好。

今年的處暑節(jié)氣剛好又有一個節(jié)日,就是中元節(jié),中元節(jié)是在每年的農(nóng)歷七月十五,也就是今年的8月 30 日,這個節(jié)日它是一個祭祀祖先的節(jié)日,它的傳統(tǒng)習俗有放河燈,祭鬼神、捏面人,就是把面點做成面人、動物或者生肖燕子等等的形狀,這個時節(jié)其實這個捏面人也就是我們要把它吃下去,這就是吃面食,中元節(jié)的時節(jié),吃面食是有助于我們養(yǎng)心的,因為在這段時間,其實我們的身體是容易有一個心氣不足的現(xiàn)象,那么此時吃面食它是非常順時的。

說話人 1 11:02
因為在農(nóng)歷五月收獲的麥子,那經(jīng)過了這段時間,正好拿出來磨面做成面食,讓大家來吃個痛快是非常合適的,因為這時就是古人認為可以嘗新麥的時間了,也就是新的麥子,新收的麥子,麥子呢,古人說它是心之谷,就是心臟的糧食,吃麥子可以滋養(yǎng)心陰,特別是麥子表面那個麩皮它是非常好的,不僅能夠調理血糖高還能夠營養(yǎng)神經(jīng),讓人心神安定,對皮膚也非常的好。像醫(yī)生張仲景的千古名方甘麥大棗湯,就是用到了麥子的這個功效。

說話人 1 11:50
這個時節(jié)可能您不會做復雜的面人,那您也可以適當?shù)某渣c麥子,吃點面食,我還會用麥子磨成面粉,也就是全麥粉,全麥粉就是帶麩皮的,用它們來做面包,這樣吃就是全麥面包,自制的這種面食吃起來也是很舒服,也不會像普通的面包那樣吃了以后會吃一大堆的添加劑進去,您不妨也可以試試。

說話人 1 12:22
那么中元節(jié)其實為什么會設置在七月十五?就是古人認為農(nóng)歷七月它是一個非常陰的一個月份,叫七月陰氣成,那就是古人認為農(nóng)歷七月它是一個鬼月,這個鬼其實就是古人認為它是陰,代表著陰、陰氣。古人認為七月陰氣成就是農(nóng)歷七月的時候,陰氣就會成形了。什么叫做三伏?三伏就是伏陰在下,所以我們往往大家認為三伏代表著熱天,不是的,三伏表示雖然看起來好像很熱,其實伏陰在下,就是陰氣是潛伏在下的,這是一個上盛下虛的狀態(tài),也就是上熱下寒。那么出了伏以后,那陰氣就不是潛伏在下了,它就出來了,冒出頭了,它成形了。所以古人認為七月陰氣成,那么在陰氣冒出來成型之后,它就會逐漸的變得強大起來。

說話人 1 13:30
在陰氣這樣生長變強的時候,如果你是陽氣虛的人,黃芪不要斷,繼續(xù)的來補氣血,兩虛的人就把黃芪加上黨參一起,如果濕氣重,你就再加上茯苓。同時在飲食上,我們還可以吃一個簡單的食方來輔助。因為夏秋之交,很多人的濕氣都在脾胃上,還有些人在生病以后,脾胃也會有濕氣,消化功能也會變差,想補又補不進去。這種人你伸出舌頭來看,舌苔上會有厚厚的一層,口氣也比較的明顯。就在前段時間,我在一個活動中偶遇一位讀者,他把我認出來了以后,就來找我咨詢,說他的問題,我讓他伸出舌頭來一看,哇,這舌頭上白白的一層,完全都看不到舌面了。

說話人 1 14:27
這說明什么?說明脾胃的濕氣很重,所以他說了他的很多問題,特別是困擾他的睡眠問題,我就告訴他,像你的這個問題,我可以給你一些食方,可是你吃了以后是否能消化吸收會效果比較差。所以你的重點是首先要把這個脾胃調理好,不調理好的話,那么你吃什么都吸收不好,所以我們脾胃濕氣重的人一定要注意這一點。

說話人 1 14:58
姜棗茶是不能夠斷的,同時我們在三餐中這個時節(jié)你還可以喝一個輔助的粥,就是荷葉扁豆粥,它的原料也非常簡單,就是荷葉白扁豆和粥米。白扁豆是什么呢?它是一個非常祛濕的一個白扁豆是什么呢?它是可以去脾胃濕氣的,你要去藥房買正宗的入藥用的白扁豆,然后把它用水泡上。白扁豆很難煮熟,你把它提前一個晚上用淘米水給它泡上,第二天再把泡好的白扁豆和粥一起煮,煮好之后可以再加入荷葉,如果你有新鮮的荷葉是最好的。粥快熟的時候,打開鍋蓋,把一張新鮮的荷葉扣在粥面上煮 5 分鐘。如果沒有新鮮的荷葉,那么你在煮粥的時候就可以加入荷葉茶,把荷葉茶放進去一起煮也是可以的。

說話人 1 16:07
如果你覺得脾胃的濕氣比較重,你就把荷葉陳皮都放進去一起煮,也就是把一個荷葉陳皮的茶包,你可以拆開來丟到粥里來煮。這道粥它可以升舉清陽,補益中氣,你最好是在早上來喝它,可以讓自己的脾胃陽氣更足。

最后,我們再來總結一下處暑節(jié)氣的養(yǎng)生要點。處暑節(jié)氣,我們的養(yǎng)生功課是補脾腎氣,去下焦?jié)駳?。今年處暑?jié)氣的特殊要點是要養(yǎng)護小腸和肺。今年容易出現(xiàn)的問題有氣短、咽喉不適、腹痛和痛風。處暑節(jié)氣的食方是出伏送暑湯。處暑節(jié)氣的茶方式是清痘排毒茶,同時四支氣的保健食方,雞內金核桃蒸雞蛋可以繼續(xù)吃。到了處暑節(jié)氣,可以提前一個小時來睡覺了。以上就是今年處暑節(jié)氣的養(yǎng)生重點,感謝您的收聽,我們下期白露節(jié)氣,再見。

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