石雕乘龍觀音是觀音菩薩三十三化身之一，乘云中之龍，于南海波濤之上，又稱龍頭觀音。觀音騎乘于云中龍頭，譬喻觀音菩薩之神威;海乃龍王轄地，龍能自海中取水于天，普降甘霖在人間，觀音站立于龍頭之上，意在使天下風(fēng)調(diào)雨順，保天下太平。

相傳南海一帶瘟神作怪，疫疾虐行，民不聊生且民風(fēng)愚劣，觀音菩薩決心到南海弘揚(yáng)佛法，發(fā)下“常居南海愿”。海龍王第五子狻猊主動化為鰲龍馱乘觀音赴南海救苦救難，并隨行護(hù)法，為一方百姓講經(jīng)說法、大化天下，使這里的百姓安居樂業(yè)，過上了太平、幸福的生活。從此，許多百姓都在家里塑了立于波濤之上的石雕乘龍觀音菩薩像供奉，既感激觀音菩薩和龍五爺?shù)姆Ρ幼o(hù)，又祈求無災(zāi)無難，吉祥平安。

泉州凱巖石業(yè)制作的石雕乘龍觀音，采用優(yōu)質(zhì)的石質(zhì)精雕細(xì)琢而成，善用千年文化雕鑿工藝的研究、傳承、融合和發(fā)揚(yáng)，使石雕作品承載藝術(shù)文化、體現(xiàn)更多社會價(jià)值。