1.豬腳清洗，焯水，鍋里放油，豬腳撈起放進(jìn)鍋里，加老抽上色，再來點紅燒汁，煎一下

2.加水，老抽，牛肉粉加蓋，水開后改小火，燉1小時。

3.青菜整熟，下面條煮熟，撈出備用

4.軟爛的豬腳撈出和青菜一起放入面碗中，兩勺面湯，兩勺醬汁兒。完成