2022年中國調(diào)味品經(jīng)銷發(fā)展趨勢白皮書
本文摘要:傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道是國內(nèi)調(diào)味品銷售的主流渠道。調(diào)味品經(jīng)銷模式自?1949?年起經(jīng)歷過?4?個(gè)發(fā)展階段,形成以農(nóng)貿(mào)市場、商超、電商、新零售等多元化的經(jīng)銷渠道模式,目前線下渠道仍是目前調(diào)味品銷售的最主要渠道,銷售占比超過?90%。
經(jīng)銷商幫助調(diào)味品廠商開拓渠道和消費(fèi)者,并承擔(dān)一定庫存和資金風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)銷商具有地緣優(yōu)勢,對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味偏好和消費(fèi)習(xí)慣有更靈敏的感知能力,助力調(diào)味品企業(yè)開拓市場并行渠道下沉。調(diào)味品廠商也可以借助經(jīng)銷商有效降低終端銷售成本,款到發(fā)貨模式也加快了調(diào)味品廠商的資金周轉(zhuǎn)。
此外,經(jīng)銷商可為調(diào)味品企業(yè)分擔(dān)一定庫存風(fēng)險(xiǎn),廠商可以釋放因庫存所占用的資金。目前經(jīng)銷模式面臨多重挑戰(zhàn)。
渠道類型豐富度提升,其他渠道對(duì)市場份額的提升對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道有也一定壓制。
廠商加強(qiáng)終端精細(xì)化與渠道扁平化管理,使經(jīng)銷商規(guī)?;V求受到挑戰(zhàn)。此外,工業(yè)需求增加使?2B?端渠道訴求增加,對(duì)經(jīng)銷商服務(wù)能力提出更高要求。后疫情時(shí)代,傳統(tǒng)經(jīng)銷商從單一傳統(tǒng)渠道深耕應(yīng)該向建立全渠道體系邁進(jìn)。









