蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英適應(yīng)性強(qiáng)，廣泛生長(zhǎng)于中、低海拔地區(qū)的山坡草地、路邊、田野、河灘，全國(guó)范圍均有分布。

蒲公英主要產(chǎn)品分類

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蒲公英有良好藥用保健作用，尤以臨床最為廣泛，其應(yīng)用主要包括抗炎、抗腫瘤、抗肝損、抗疲勞、降血糖、降血脂、抗氧化、胃腸保護(hù)等。蒲公英是藥食兼用佳品，不僅具有藥用價(jià)值，而且是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的野生蔬菜，是開(kāi)發(fā)綠色天然植物營(yíng)養(yǎng)保健品的寶貴資源，市場(chǎng)前景十分廣闊。預(yù)計(jì)2023年中國(guó)蒲公英市場(chǎng)需求量將達(dá)到13000噸，市場(chǎng)產(chǎn)量將達(dá)到13400噸。

2020-2023年中國(guó)蒲公英市場(chǎng)產(chǎn)銷量情況

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蒲公英種植從效益上講是相當(dāng)可觀的。蒲公英加工方便、食用簡(jiǎn)單，還可以開(kāi)發(fā)出很多食用及保健的深加工產(chǎn)品，這無(wú)形中又拓寬了它的市場(chǎng)容量。隨著藥企用藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升，藥企更加青睞于高品質(zhì)貨源，野生蒲公英價(jià)格上漲比較迅速，但由于野生蒲公英產(chǎn)量有限，推動(dòng)人工種植蒲公英發(fā)展。近年來(lái)，中國(guó)蒲公英市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高。2022年以來(lái)，中國(guó)蒲公英市場(chǎng)均價(jià)持續(xù)增長(zhǎng)，在2023年1月達(dá)到12.83元/千克的高價(jià)。2023年4月份中國(guó)家種蒲公英市場(chǎng)均價(jià)達(dá)到10元/千克，為近年來(lái)最高價(jià)格。中國(guó)野生蒲公英市場(chǎng)價(jià)格在2023年1月份最高達(dá)到15.65元/千克的高價(jià)，2023年4月份中國(guó)野生蒲公英市場(chǎng)均價(jià)14.45元/千克，

2021-2023年中國(guó)蒲公英市場(chǎng)均價(jià)情況

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蒲公英經(jīng)過(guò)曬干、炒制后，泡茶飲用漸成趨勢(shì)，而目前市場(chǎng)缺少的就是后面的環(huán)節(jié)。引進(jìn)炒茶設(shè)備，發(fā)展精包裝飲品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升蒲公英的產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做好深加工。此外，進(jìn)一步拓展農(nóng)家樂(lè)、休閑采摘等項(xiàng)目等均有助于中國(guó)蒲公英產(chǎn)品附加值的提升。

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國(guó)內(nèi)主要蒲公英品牌主要有山東蒲公英農(nóng)業(yè)科技有限公司、蘭考海燕蒲公英種植專業(yè)合作社、隨州市福林蒲公英產(chǎn)業(yè)化種植專業(yè)合作社、呼倫貝爾蒲公英茶業(yè)有限公司、陜西蒲益康生物科技有限公司、樺甸市澤明蒲公英種植專業(yè)合作社、蘭西縣北方蒲公英、種植專業(yè)合作社等等。

國(guó)內(nèi)主要蒲公英品牌

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