香辣涼拌土豆片

土豆切薄片，把淀粉洗干凈

水滾開(kāi)放入土豆片，煮一分鐘左右就撈出來(lái)放進(jìn)冷水中過(guò)涼

調(diào)料：一湯勺熟芝麻，3調(diào)羹蠔油，1湯勺香醋，2茶勺白糖，2湯勺生抽，1茶勺鹽，1調(diào)羹五香粉，適量辣椒粉，1調(diào)羹香油